Рецепт Творожный омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный омлет

Творог 5% жирности (Запекание) 80 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С1
Укроп 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.3 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 13.2% 394 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 10.6% 491 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3637 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.4 мкг 900 мкг 21.5% 11.2% 465 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 3.8% 1351 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.339 мг 1.8 мг 18.8% 9.8% 531 г
Витамин В4, холин 110.5 мг 500 мг 22.1% 11.5% 452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 6.5% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 4.4% 1176 г
Витамин В9, фолаты 25.704 мкг 400 мкг 6.4% 3.3% 1556 г
Витамин В12, кобаламин 1.108 мкг 3 мкг 36.9% 19.2% 271 г
Витамин C, аскорбиновая 7.28 мг 90 мг 8.1% 4.2% 1236 г
Витамин D, кальциферол 0.887 мкг 10 мкг 8.9% 4.6% 1127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.755 мг 15 мг 5% 2.6% 1987 г
Витамин Н, биотин 11.575 мкг 50 мкг 23.2% 12.1% 432 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.1% 2449 г
Витамин РР, НЭ 4.3127 мг 20 мг 21.6% 11.2% 464 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.85 мг 2500 мг 5.8% 3% 1714 г
Кальций, Ca 244.03 мг 1000 мг 24.4% 12.7% 410 г
Кремний, Si 0.113 мг 30 мг 0.4% 0.2% 26549 г
Магний, Mg 25.62 мг 400 мг 6.4% 3.3% 1561 г
Натрий, Na 186.7 мг 1300 мг 14.4% 7.5% 696 г
Сера, S 210.66 мг 1000 мг 21.1% 11% 475 г
Фосфор, P 261.1 мг 800 мг 32.6% 17% 306 г
Хлор, Cl 297.21 мг 2300 мг 12.9% 6.7% 774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.6 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 1.357 мг 18 мг 7.5% 3.9% 1326 г
Йод, I 9.98 мкг 150 мкг 6.7% 3.5% 1503 г
Кобальт, Co 4.876 мкг 10 мкг 48.8% 25.4% 205 г
Литий, Li 0.141 мкг ~
Марганец, Mn 0.1175 мг 2 мг 5.9% 3.1% 1702 г
Медь, Cu 80.12 мкг 1000 мкг 8% 4.2% 1248 г
Молибден, Mo 6.317 мкг 70 мкг 9% 4.7% 1108 г
Никель, Ni 0.401 мкг ~
Олово, Sn 6.88 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 27.606 мкг 55 мкг 50.2% 26.1% 199 г
Стронций, Sr 14.64 мкг ~
Фтор, F 37.57 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10647 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 4.1% 1282 г
Цинк, Zn 1.1515 мг 12 мг 9.6% 5% 1042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.206 г ~
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.33 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.652 г ~
Лизин 0.532 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.359 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.76 г ~
Заменимые аминокислоты 2.004 г ~
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.623 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 1.271 г ~
Пролин 0.468 г ~
Серин 0.496 г ~
Тирозин 0.359 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.251 г от 4.7 до 16.8 г 26.6% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.898 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.177 г ~
12:0 Лауриновая 0.163 г ~
14:0 Миристиновая 0.355 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.637 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.815 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.698 г min 16.8 г 22% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.129 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.904 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Творожный омлет составляет 192,3 кКал.

  • Порция = 142 гр (273.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.3 кКал -%
Белки 19.3 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ОМЛЕТ

Творожный омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, витамином B2 - 18,8 %, холином - 22,1 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B12 - 36,9 %, витамином H - 23,2 %, витамином PP - 21,6 %, кальцием - 24,4 %, фосфором - 32,6 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 48,8 %, селеном - 50,2 %

Чем полезен Творожный омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный омлет, калорийность 192,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы