Рецепт Курочка с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курочка с кабачком

Куриная грудка (филе) 350 г
Кабачок 150 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Творог 5% Мягкий 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 3 г
Творожный Сыр Cream Cheese 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курочка с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 16.2% 539 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.9% 982 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 3.6% 2446 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3% 2857 г
Витамин В4, холин 42.28 мг 500 мг 8.5% 7.4% 1183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.755 мг 5 мг 15.1% 13.1% 662 г
Витамин В6, пиридоксин 0.417 мг 2 мг 20.9% 18.2% 480 г
Витамин В9, фолаты 8.765 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4564 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 5.9% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 5.3 мг 90 мг 5.9% 5.1% 1698 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4573 г
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20921 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.2862 мг 20 мг 21.4% 18.6% 467 г
Ниацин 5.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.68 мг 2500 мг 8.8% 7.7% 1133 г
Кальций, Ca 67.81 мг 1000 мг 6.8% 5.9% 1475 г
Кремний, Si 6.794 мг 30 мг 22.6% 19.7% 442 г
Магний, Mg 45.29 мг 400 мг 11.3% 9.8% 883 г
Натрий, Na 85.96 мг 1300 мг 6.6% 5.7% 1512 г
Сера, S 124.58 мг 1000 мг 12.5% 10.9% 803 г
Фосфор, P 122.1 мг 800 мг 15.3% 13.3% 655 г
Хлор, Cl 128.19 мг 2300 мг 5.6% 4.9% 1794 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.5 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 4.3% 2059 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4854 г
Кобальт, Co 5.177 мкг 10 мкг 51.8% 45.1% 193 г
Литий, Li 3.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.4% 3636 г
Медь, Cu 63.05 мкг 1000 мкг 6.3% 5.5% 1586 г
Молибден, Mo 6.548 мкг 70 мкг 9.4% 8.2% 1069 г
Никель, Ni 1.644 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 11.96 мкг 55 мкг 21.7% 18.9% 460 г
Фтор, F 65.16 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6139 г
Хром, Cr 12.67 мкг 50 мкг 25.3% 22% 395 г
Цинк, Zn 0.9331 мг 12 мг 7.8% 6.8% 1286 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.584 г ~
Аргинин* 0.917 г ~
Валин 0.736 г ~
Гистидин* 0.732 г ~
Изолейцин 0.606 г ~
Лейцин 1.077 г ~
Лизин 1.365 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.467 г ~
Треонин 0.593 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.589 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.971 г ~
Аланин 0.662 г ~
Аспарагиновая кислота 1.018 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.465 г ~
Глутаминовая кислота 1.665 г ~
Пролин 0.641 г ~
Серин 0.564 г ~
Тирозин 0.522 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.17 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.615 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.209 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.72 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.978 г min 16.8 г 5.8% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.83 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Курочка с кабачком составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.9 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРОЧКА С КАБАЧКОМ

Курочка с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,1 %, витамином B6 - 20,9 %, витамином PP - 21,4 %, кремнием - 22,6 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 51,8 %, селеном - 21,7 %, хромом - 25,3 %

Чем полезен Курочка с кабачком

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курочка с кабачком, калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курочка с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты