Рецепт Галета с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галета с фруктами

Творог 5% жирности (Запекание) 600 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С1
Яичный белок куриный (Запекание) 2 С1
Сахар песок 100 г
Разрыхлитель Теста 10 г
Груша (Запекание) 800 г
Мед пчелиный 160 г
Корица, молотая 3 г
Творожный Сыр 150 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галета с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.4 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.6% 752 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.4% 1143 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 6.5% 763 г
Углеводы (общие) 19.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.5% 1111 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4073 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 1.6% 3010 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
бета Криптоксантин 0.198 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.34 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4% 1241 г
Витамин В4, холин 42.92 мг 500 мг 8.6% 4.3% 1165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 2.4% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 14.561 мкг 400 мкг 3.6% 1.8% 2747 г
Витамин В12, кобаламин 0.439 мкг 3 мкг 14.6% 7.2% 683 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 1.6% 3061 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 4.393 мкг 50 мкг 8.8% 4.4% 1138 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.0751 мг 20 мг 10.4% 5.2% 964 г
Ниацин 0.412 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.71 мг 2500 мг 5.2% 2.6% 1927 г
Кальций, Ca 66.35 мг 1000 мг 6.6% 3.3% 1507 г
Кремний, Si 2.795 мг 30 мг 9.3% 4.6% 1073 г
Магний, Mg 15.05 мг 400 мг 3.8% 1.9% 2658 г
Натрий, Na 35.65 мг 1300 мг 2.7% 1.3% 3647 г
Сера, S 95.29 мг 1000 мг 9.5% 4.7% 1049 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 6.4% 778 г
Хлор, Cl 58.51 мг 2300 мг 2.5% 1.2% 3931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.4 мкг ~
Бор, B 52 мкг ~
Ванадий, V 17.2 мкг ~
Железо, Fe 1.429 мг 18 мг 7.9% 3.9% 1260 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 1.4% 3513 г
Кобальт, Co 5.226 мкг 10 мкг 52.3% 26% 191 г
Литий, Li 1.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.1547 мг 2 мг 7.7% 3.8% 1293 г
Медь, Cu 93.86 мкг 1000 мкг 9.4% 4.7% 1065 г
Молибден, Mo 6.822 мкг 70 мкг 9.7% 4.8% 1026 г
Никель, Ni 6.351 мкг ~
Олово, Sn 4.95 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 11.985 мкг 55 мкг 21.8% 10.8% 459 г
Стронций, Sr 29.55 мкг ~
Титан, Ti 1.89 мкг ~
Фтор, F 29.3 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13652 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2463 г
Цинк, Zn 0.4127 мг 12 мг 3.4% 1.7% 2908 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.309 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.249 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.855 г min 16.8 г 5.1% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Галета с фруктами составляет 201,4 кКал.

  • Порция = 109 гр (219.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.4 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 28.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 55.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛЕТА С ФРУКТАМИ

Галета с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,6 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 52,3 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Галета с фруктами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Галета с фруктами, калорийность 201,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галета с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты