Рецепт Овоши тущеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овоши тущеные

Оливковое масло 24 г
Вода 140 г
Морковь (Тушение) 320 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 300 г
Яблоко без кожуры 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овоши тущеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.5 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2929 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.8% 6333 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.6% 1806 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.5% 3776 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.4% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.6% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 738.7 мкг 900 мкг 82.1% 142.8% 122 г
альфа Каротин 26.438 мкг ~
бета Каротин 4.481 мг 5 мг 89.6% 155.8% 112 г
бета Криптоксантин 1.75 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 245.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.7% 3000 г
Витамин В4, холин 3.67 мг 500 мг 0.7% 1.2% 13624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 4.7% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 7.059 мкг 400 мкг 1.8% 3.1% 5667 г
Витамин C, аскорбиновая 6.02 мг 90 мг 6.7% 11.7% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 7.7% 2266 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 22422 г
Витамин К, филлохинон 23.1 мкг 120 мкг 19.3% 33.6% 519 г
Витамин РР, НЭ 0.5606 мг 20 мг 2.8% 4.9% 3568 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.95 мг 2500 мг 6% 10.4% 1656 г
Кальций, Ca 26.84 мг 1000 мг 2.7% 4.7% 3726 г
Кремний, Si 8.813 мг 30 мг 29.4% 51.1% 340 г
Магний, Mg 22.18 мг 400 мг 5.5% 9.6% 1803 г
Натрий, Na 9.05 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 14365 г
Сера, S 9.34 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10707 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 7.1% 2432 г
Хлор, Cl 23.44 мг 2300 мг 1% 1.7% 9812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.9 мкг ~
Бор, B 70.5 мкг ~
Ванадий, V 34.9 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 5.6% 3130 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16667 г
Кобальт, Co 0.689 мкг 10 мкг 6.9% 12% 1451 г
Литий, Li 2.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.2114 мг 2 мг 10.6% 18.4% 946 г
Медь, Cu 50.97 мкг 1000 мкг 5.1% 8.9% 1962 г
Молибден, Mo 7.324 мкг 70 мкг 10.5% 18.3% 956 г
Никель, Ni 2.115 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 21912 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Фтор, F 36.52 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 10953 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 3.7% 4717 г
Цинк, Zn 0.2457 мг 12 мг 2% 3.5% 4884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.414 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 15.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.938 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.496 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.969 г min 16.8 г 11.7% 20.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.91 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Овоши тущеные составляет 57,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОШИ ТУЩЕНЫЕ

Овоши тущеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 82,1 %, бэта-каротином - 89,6 %, витамином K - 19,3 %, кремнием - 29,4 %

Чем полезен Овоши тущеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овоши тущеные, калорийность 57,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овоши тущеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги