Рецепт Печенье сердечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье сердечки

Маргарин Сливочный 30% 104 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 4 г
Сахар рафинад 41 г
Яичный желток куриный 17 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Абрикосовый джем 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье сердечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.3 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.2% 1382 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 6.6% 467 г
Углеводы 48.9 г 219 г 22.3% 6.9% 448 г
Углеводы (общие) 31.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.5% 1250 г
Вода 32.1 г 2273 г 1.4% 0.4% 7081 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 2% 1573 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.6% 5294 г
Витамин В4, холин 61.18 мг 500 мг 12.2% 3.8% 817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 2% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 12.666 мкг 400 мкг 3.2% 1% 3158 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 0.9% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 1.2% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.829 мг 15 мг 5.5% 1.7% 1809 г
Витамин Н, биотин 3.567 мкг 50 мкг 7.1% 2.2% 1402 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.508 мг 20 мг 7.5% 2.3% 1326 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.71 мг 2500 мг 2.9% 0.9% 3392 г
Кальций, Ca 15.61 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6406 г
Кремний, Si 1.709 мг 30 мг 5.7% 1.8% 1755 г
Магний, Mg 8.46 мг 400 мг 2.1% 0.6% 4728 г
Натрий, Na 4.03 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 32258 г
Сера, S 38.21 мг 1000 мг 3.8% 1.2% 2617 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 2.5% 1231 г
Хлор, Cl 15.62 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 448.7 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 38.46 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 1.5% 2048 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6696 г
Кобальт, Co 1.798 мкг 10 мкг 18% 5.6% 556 г
Марганец, Mn 0.247 мг 2 мг 12.4% 3.8% 810 г
Медь, Cu 49.54 мкг 1000 мкг 5% 1.5% 2019 г
Молибден, Mo 5.923 мкг 70 мкг 8.5% 2.6% 1182 г
Никель, Ni 0.94 мкг ~
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Селен, Se 5.288 мкг 55 мкг 9.6% 3% 1040 г
Титан, Ti 4.7 мкг ~
Фтор, F 9.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42418 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3906 г
Цинк, Zn 0.4515 мг 12 мг 3.8% 1.2% 2658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.369 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.166 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.874 г min 16.8 г 5.2% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.259 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Печенье сердечки составляет 323,3 кКал.

  • Порция = 29 гр (93.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 323.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 48.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 32.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ СЕРДЕЧКИ

Печенье сердечки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Печенье сердечки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье сердечки, калорийность 323,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье сердечки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы