Рецепт Крамбл куки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крамбл куки

Маргарин Сливочный 30% 65 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Сахар рафинад 80 г
Яичный желток куриный 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Шоколад горький 13 г
Шоколад сладкий 13.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крамбл куки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360.8 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 467 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.2% 1246 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 6% 459 г
Углеводы 56.8 г 219 г 25.9% 7.2% 386 г
Углеводы (общие) 31.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.6% 1053 г
Вода 22.9 г 2273 г 1% 0.3% 9926 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 2.3% 1198 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 1.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 0.6% 4286 г
Витамин В4, холин 79.36 мг 500 мг 15.9% 4.4% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 2.3% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 13.158 мкг 400 мкг 3.3% 0.9% 3040 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 1.2% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 1.6% 1757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.857 мг 15 мг 5.7% 1.6% 1750 г
Витамин Н, биотин 4.836 мкг 50 мкг 9.7% 2.7% 1034 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6836 мг 20 мг 8.4% 2.3% 1188 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.29 мг 2500 мг 3.3% 0.9% 3038 г
Кальций, Ca 19.88 мг 1000 мг 2% 0.6% 5030 г
Кремний, Si 1.707 мг 30 мг 5.7% 1.6% 1757 г
Магний, Mg 15.19 мг 400 мг 3.8% 1.1% 2633 г
Натрий, Na 5.38 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 24164 г
Сера, S 42.03 мг 1000 мг 4.2% 1.2% 2379 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 2.9% 941 г
Хлор, Cl 18.92 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 448.1 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 38.41 мкг ~
Железо, Fe 1.329 мг 18 мг 7.4% 2.1% 1354 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 0.6% 5017 г
Кобальт, Co 2.319 мкг 10 мкг 23.2% 6.4% 431 г
Марганец, Mn 0.2483 мг 2 мг 12.4% 3.4% 805 г
Медь, Cu 52.65 мкг 1000 мкг 5.3% 1.5% 1899 г
Молибден, Mo 6.188 мкг 70 мкг 8.8% 2.4% 1131 г
Никель, Ni 0.939 мкг ~
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Селен, Se 6.558 мкг 55 мкг 11.9% 3.3% 839 г
Титан, Ti 4.69 мкг ~
Фтор, F 9.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42418 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3472 г
Цинк, Zn 0.522 мг 12 мг 4.4% 1.2% 2299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.462 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.033 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.216 г min 16.8 г 7.2% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.323 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крамбл куки составляет 360,8 кКал.

  • Порция = 44 гр (158.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 360.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 56.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 22.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАМБЛ КУКИ

Крамбл куки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,9 %, кобальтом - 23,2 %, марганцем - 12,4 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Крамбл куки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крамбл куки, калорийность 360,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крамбл куки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы