Рецепт Подлива с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлива с сосисками

Сосиски, молочные 420 г
Лук репчатый (Жарка) 340 г
Подсолнечное масло 34 г
Перец сладкий красный 25 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 30 г
Кетчуп 30 г
Морковь (Жарка) 200 г
Помидор (томат), парниковый 231 г
Сметана 20% жирности 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1105 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.2% 1551 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 14% 467 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.8% 3532 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.6% 1429 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.1% 3127 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 328.6 мкг 900 мкг 36.5% 24% 274 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.937 мг 5 мг 38.7% 25.4% 258 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.3% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Витамин В4, холин 5.82 мг 500 мг 1.2% 0.8% 8591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.934 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13633 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 10.61 мг 90 мг 11.8% 7.7% 848 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.549 мг 15 мг 10.3% 6.8% 968 г
Витамин Н, биотин 0.542 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9225 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.0766 мг 20 мг 10.4% 6.8% 963 г
Ниацин 1.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.73 мг 2500 мг 8.2% 5.4% 1215 г
Кальций, Ca 29.05 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3442 г
Кремний, Si 6.369 мг 30 мг 21.2% 13.9% 471 г
Магний, Mg 17.14 мг 400 мг 4.3% 2.8% 2334 г
Натрий, Na 290.51 мг 1300 мг 22.3% 14.6% 447 г
Сера, S 62.09 мг 1000 мг 6.2% 4.1% 1611 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 7.3% 897 г
Хлор, Cl 30.11 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.5 мкг ~
Бор, B 83.2 мкг ~
Ванадий, V 17.99 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 3.9% 1678 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7426 г
Кобальт, Co 2.731 мкг 10 мкг 27.3% 17.9% 366 г
Литий, Li 8.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.1087 мг 2 мг 5.4% 3.5% 1840 г
Медь, Cu 60.51 мкг 1000 мкг 6.1% 4% 1653 г
Молибден, Mo 5.114 мкг 70 мкг 7.3% 4.8% 1369 г
Никель, Ni 4.03 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 100.4 мкг ~
Селен, Se 0.383 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14360 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Фтор, F 18.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21894 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.6% 2538 г
Цинк, Zn 0.3483 мг 12 мг 2.9% 1.9% 3445 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.769 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.772 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.766 г от 4.7 до 16.8 г 37.6% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.156 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.247 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.908 г min 16.8 г 5.4% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.673 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.887 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.703 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Подлива с сосисками составляет 152,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.4 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВА С СОСИСКАМИ

Подлива с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,5 %, бэта-каротином - 38,7 %, витамином C - 11,8 %, кремнием - 21,2 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Подлива с сосисками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подлива с сосисками, калорийность 152,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлива с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты