Рецепт Блинчики с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с начинкой

Яйцо куриное 120 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 25 г
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 60 г
Айсберг (салат кочанный) 40 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 12.7% 717 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.9% 836 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.2% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.7 мкг 900 мкг 16.2% 14.8% 618 г
Ретинол 0.116 мг ~
альфа Каротин 0.542 мкг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 3.6% 2488 г
Лютеин + Зеаксантин 37.559 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 14% 647 г
Витамин В4, холин 111.41 мг 500 мг 22.3% 20.3% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 12.7% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 8.2% 1111 г
Витамин В9, фолаты 12.169 мкг 400 мкг 3% 2.7% 3287 г
Витамин В12, кобаламин 0.873 мкг 3 мкг 29.1% 26.5% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 4.62 мг 90 мг 5.1% 4.6% 1948 г
Витамин D, кальциферол 1.173 мкг 10 мкг 11.7% 10.7% 853 г
Витамин D3, холекальциферол 0.278 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 2.8% 3198 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 8.42 мкг 50 мкг 16.8% 15.3% 594 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3.7% 2449 г
Витамин РР, НЭ 3.7453 мг 20 мг 18.7% 17% 534 г
Ниацин 0.162 мг ~
Бетаин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.88 мг 2500 мг 6.7% 6.1% 1498 г
Кальций, Ca 72.42 мг 1000 мг 7.2% 6.6% 1381 г
Кремний, Si 1.017 мг 30 мг 3.4% 3.1% 2950 г
Магний, Mg 15.51 мг 400 мг 3.9% 3.6% 2579 г
Натрий, Na 203.14 мг 1300 мг 15.6% 14.2% 640 г
Сера, S 126.43 мг 1000 мг 12.6% 11.5% 791 г
Фосфор, P 142.1 мг 800 мг 17.8% 16.2% 563 г
Хлор, Cl 73.12 мг 2300 мг 3.2% 2.9% 3146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.612 мг 18 мг 9% 8.2% 1117 г
Йод, I 8.47 мкг 150 мкг 5.6% 5.1% 1771 г
Кобальт, Co 5.085 мкг 10 мкг 50.9% 46.4% 197 г
Литий, Li 4.915 мкг ~
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 2.6% 3407 г
Медь, Cu 68.68 мкг 1000 мкг 6.9% 6.3% 1456 г
Молибден, Mo 3.627 мкг 70 мкг 5.2% 4.7% 1930 г
Никель, Ni 2.203 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 28.2 мкг 55 мкг 51.3% 46.7% 195 г
Фтор, F 29.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13536 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 4.5% 2024 г
Цинк, Zn 0.8902 мг 12 мг 7.4% 6.7% 1348 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.594 г ~
Валин 0.606 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.493 г ~
Лейцин 0.875 г ~
Лизин 0.827 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.477 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.468 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.58 г ~
Аспарагиновая кислота 0.995 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 1.604 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.64 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.118 г от 0.9 до 3.7 г 13.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.779 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.356 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.398 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.155 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.234 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.485 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.436 г min 16.8 г 14.5% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.018 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.481 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.04 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с начинкой составляет 109,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.8 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ

Блинчики с начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, витамином B2 - 15,4 %, холином - 22,3 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином B12 - 29,1 %, витамином D - 11,7 %, витамином H - 16,8 %, витамином PP - 18,7 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 50,9 %, селеном - 51,3 %

Чем полезен Блинчики с начинкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с начинкой, калорийность 109,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы