Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Яйцо куриное 60 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Цукаты Ананаса 30 г
Арахис жареный 30 г
Грецкий орех 30 г
Геркулес Монастырский 100 г
Мука Цельнозерновая 100 г
Корица 10 г
Кокосовая Стружка 10 г
Кунжут 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 434.9 ккал 1684 ккал 25.8% 5.9% 387 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 3.6% 639 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 8.6% 268 г
Углеводы 50.5 г 219 г 23.1% 5.3% 434 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 4.5% 513 г
Вода 12.2 г 2273 г 0.5% 0.1% 18631 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 2.3% 1016 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1.3% 1714 г
Витамин В4, холин 47.68 мг 500 мг 9.5% 2.2% 1049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 1.5% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 1.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 14.325 мкг 400 мкг 3.6% 0.8% 2792 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 0.6% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.2% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 1% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.962 мг 15 мг 6.4% 1.5% 1559 г
Витамин Н, биотин 4.538 мкг 50 мкг 9.1% 2.1% 1102 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.3207 мг 20 мг 11.6% 2.7% 862 г
Ниацин 1.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.73 мг 2500 мг 6.3% 1.4% 1585 г
Кальций, Ca 22.88 мг 1000 мг 2.3% 0.5% 4371 г
Кремний, Si 10.5 мг 30 мг 35% 8% 286 г
Магний, Mg 35.13 мг 400 мг 8.8% 2% 1139 г
Натрий, Na 26.03 мг 1300 мг 2% 0.5% 4994 г
Сера, S 55.25 мг 1000 мг 5.5% 1.3% 1810 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 2.6% 873 г
Хлор, Cl 28.55 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.2 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 15.3 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 0.9% 2429 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 0.5% 4438 г
Кобальт, Co 2.554 мкг 10 мкг 25.5% 5.9% 392 г
Литий, Li 1.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.2985 мг 2 мг 14.9% 3.4% 670 г
Медь, Cu 101.78 мкг 1000 мкг 10.2% 2.3% 983 г
Молибден, Mo 2.465 мкг 70 мкг 3.5% 0.8% 2840 г
Никель, Ni 14.974 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 5.798 мкг 55 мкг 10.5% 2.4% 949 г
Стронций, Sr 15.26 мкг ~
Титан, Ti 4.05 мкг ~
Фтор, F 91.66 мкг 4000 мкг 2.3% 0.5% 4364 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 0.6% 3650 г
Цинк, Zn 0.606 мг 12 мг 5.1% 1.2% 1980 г
Цирконий, Zr 5.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.557 г от 0.9 до 3.7 г 61.9% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.972 г от 4.7 до 16.8 г 84.5% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.667 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.281 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.182 г ~
14:0 Миристиновая 0.631 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.794 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.306 г min 16.8 г 31.6% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.288 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.144 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.089 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.551 г от 11.2 до 20.6 г 40.6% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.728 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.548 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 434,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 434.9 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 20.9 г -%
Углеводы 50.5 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 12.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,6 %, кремнием - 35 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 25,5 %, марганцем - 14,9 %

Чем полезен Овсяное печенье

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 434,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты