Рецепт Творожный блин с сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный блин с сыром и зеленью

Творог обезжиренный (Станция молочная) 180 г
Teos 20 г
Мука рисовая 50 г
Петрушка свежая 10 г
Яйцо куриное 60 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный блин с сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 13.1% 437 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5% 1143 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.9% 1441 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.5% 3919 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.5 мкг 900 мкг 11.4% 6.5% 878 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 2.2% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 8.1% 706 г
Витамин В4, холин 73.64 мг 500 мг 14.7% 8.4% 679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 4.6% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.2% 1351 г
Витамин В9, фолаты 28.104 мкг 400 мкг 7% 4% 1423 г
Витамин В12, кобаламин 0.95 мкг 3 мкг 31.7% 18.1% 316 г
Витамин C, аскорбиновая 5.02 мг 90 мг 5.6% 3.2% 1793 г
Витамин D, кальциферол 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 2.6% 2179 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7937 г
Витамин Н, биотин 8.151 мкг 50 мкг 16.3% 9.3% 613 г
Витамин К, филлохинон 51.9 мкг 120 мкг 43.3% 24.7% 231 г
Витамин РР, НЭ 3.0262 мг 20 мг 15.1% 8.6% 661 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.01 мг 2500 мг 5% 2.9% 1984 г
Кальций, Ca 187.12 мг 1000 мг 18.7% 10.7% 534 г
Кремний, Si 0.473 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6342 г
Магний, Mg 22.33 мг 400 мг 5.6% 3.2% 1791 г
Натрий, Na 151.5 мг 1300 мг 11.7% 6.7% 858 г
Сера, S 189.62 мг 1000 мг 19% 10.9% 527 г
Фосфор, P 205.8 мг 800 мг 25.7% 14.7% 389 г
Хлор, Cl 99.87 мг 2300 мг 4.3% 2.5% 2303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.8 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 2.5% 2329 г
Йод, I 9.03 мкг 150 мкг 6% 3.4% 1661 г
Кобальт, Co 3.158 мкг 10 мкг 31.6% 18.1% 317 г
Литий, Li 0.662 мкг ~
Марганец, Mn 0.0168 мг 2 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Медь, Cu 57.21 мкг 1000 мкг 5.7% 3.3% 1748 г
Молибден, Mo 5.685 мкг 70 мкг 8.1% 4.6% 1231 г
Никель, Ni 0.315 мкг ~
Олово, Sn 7.38 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 24.765 мкг 55 мкг 45% 25.7% 222 г
Стронций, Sr 10.35 мкг ~
Фтор, F 35.84 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11161 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2404 г
Цинк, Zn 0.6848 мг 12 мг 5.7% 3.3% 1752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.361 г ~
Аргинин* 0.722 г ~
Валин 0.917 г ~
Гистидин* 0.5 г ~
Изолейцин 0.843 г ~
Лейцин 1.549 г ~
Лизин 1.275 г ~
Метионин 0.434 г ~
Метионин + Цистеин 0.466 г ~
Треонин 0.682 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.815 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.27 г ~
Заменимые аминокислоты 5.832 г ~
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.991 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 2.908 г ~
Пролин 1.596 г ~
Серин 0.818 г ~
Тирозин 0.789 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.364 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.063 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.111 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.256 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.981 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.581 г min 16.8 г 9.4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожный блин с сыром и зеленью составляет 175 кКал.

  • Порция = 317 гр (554.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ БЛИН С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Творожный блин с сыром и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 14,7 %, витамином B12 - 31,7 %, витамином H - 16,3 %, витамином K - 43,3 %, витамином PP - 15,1 %, кальцием - 18,7 %, фосфором - 25,7 %, кобальтом - 31,6 %, селеном - 45 %

Чем полезен Творожный блин с сыром и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный блин с сыром и зеленью, калорийность 175 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный блин с сыром и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы