Рецепт Чечевица ЛИ (№2). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица ЛИ (№2)

Вода 1000 г
Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица ЛИ (№2)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 11.2% 962 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 7% 1542 г
Углеводы (общие) 19.9 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 19.9% 541 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 3.4% 3161 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В4, холин 31.91 мг 500 мг 6.4% 6.9% 1567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 6.7% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 5.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 1.241 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 32232 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.8% 5921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9036 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 46296 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.4793 мг 20 мг 7.4% 8% 1352 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.86 мг 2500 мг 8.4% 9% 1186 г
Кальций, Ca 33.73 мг 1000 мг 3.4% 3.7% 2965 г
Кремний, Si 26.759 мг 30 мг 89.2% 96% 112 г
Магний, Mg 28.36 мг 400 мг 7.1% 7.6% 1410 г
Натрий, Na 19.78 мг 1300 мг 1.5% 1.6% 6572 г
Сера, S 54.74 мг 1000 мг 5.5% 5.9% 1827 г
Фосфор, P 127.8 мг 800 мг 16% 17.2% 626 г
Хлор, Cl 27.2 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.9 мкг ~
Бор, B 204 мкг ~
Ванадий, V 8.43 мкг ~
Железо, Fe 3.95 мг 18 мг 21.9% 23.6% 456 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Кобальт, Co 3.879 мкг 10 мкг 38.8% 41.8% 258 г
Литий, Li 25.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.4001 мг 2 мг 20% 21.5% 500 г
Медь, Cu 223.59 мкг 1000 мкг 22.4% 24.1% 447 г
Молибден, Mo 28.046 мкг 70 мкг 40.1% 43.2% 250 г
Никель, Ni 53.862 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 5.138 мкг 55 мкг 9.3% 10% 1070 г
Стронций, Sr 5.02 мкг ~
Титан, Ti 100.34 мкг ~
Фтор, F 140.99 мкг 4000 мкг 3.5% 3.8% 2837 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 7.8% 1385 г
Цинк, Zn 0.8169 мг 12 мг 6.8% 7.3% 1469 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.707 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.652 г ~
Лизин 0.593 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.7 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.99 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 1.362 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.134 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.166 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица ЛИ (№2) составляет 92,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.9 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА ЛИ (№2)

Чечевица ЛИ (№2) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 89,2 %, фосфором - 16 %, железом - 21,9 %, кобальтом - 38,8 %, марганцем - 20 %, медью - 22,4 %, молибденом - 40,1 %

Чем полезен Чечевица ЛИ (№2)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица ЛИ (№2), калорийность 92,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица ЛИ (№2), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты