Рецепт Варёные овощи морк+кабак+цвет+броккк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варёные овощи морк+кабак+цвет+броккк

МОРКОВЬ 200 г
Цветная капуста (Варка без слива) 50 г
Брокколи, замороженная, вареная, без соли 50 г
Кабачок (Варка без слива) 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варёные овощи морк+кабак+цвет+броккк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.8 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4839 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.2% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 8.3% 3476 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 31.6% 909 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 10.9% 2619 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 967.7 мкг 900 мкг 107.5% 308.9% 93 г
альфа Каротин 1.61 мкг ~
бета Каротин 5.832 мг 5 мг 116.6% 335.1% 86 г
бета Криптоксантин 0.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 92.797 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 10.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 9.8% 2951 г
Витамин В4, холин 14.95 мг 500 мг 3% 8.6% 3344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 14.9% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 19.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 15.547 мкг 400 мкг 3.9% 11.2% 2573 г
Витамин C, аскорбиновая 11.11 мг 90 мг 12.3% 35.3% 810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 7.2% 3989 г
Витамин Н, биотин 0.646 мкг 50 мкг 1.3% 3.7% 7740 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 42.2% 682 г
Витамин РР, НЭ 0.9493 мг 20 мг 4.7% 13.5% 2107 г
Ниацин 0.787 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.49 мг 2500 мг 10.7% 30.7% 931 г
Кальций, Ca 26.57 мг 1000 мг 2.7% 7.8% 3764 г
Кремний, Si 23.867 мг 30 мг 79.6% 228.7% 126 г
Магний, Mg 25.58 мг 400 мг 6.4% 18.4% 1564 г
Натрий, Na 12.97 мг 1300 мг 1% 2.9% 10023 г
Сера, S 7.06 мг 1000 мг 0.7% 2% 14164 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 14.7% 1956 г
Хлор, Cl 29.97 мг 2300 мг 1.3% 3.7% 7674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.4 мкг ~
Бор, B 126.6 мкг ~
Ванадий, V 48.86 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 11.8% 2456 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 4% 6944 г
Кобальт, Co 1.592 мкг 10 мкг 15.9% 45.7% 628 г
Литий, Li 2.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.1627 мг 2 мг 8.1% 23.3% 1229 г
Медь, Cu 71.73 мкг 1000 мкг 7.2% 20.7% 1394 г
Молибден, Mo 10.789 мкг 70 мкг 15.4% 44.3% 649 г
Никель, Ni 3.676 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 22358 г
Стронций, Sr 4.09 мкг ~
Фтор, F 28.68 мкг 4000 мкг 0.7% 2% 13947 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 10.3% 2778 г
Цинк, Zn 0.3857 мг 12 мг 3.2% 9.2% 3111 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.091 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 5.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.104 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Варёные овощи морк+кабак+цвет+броккк составляет 34,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЁНЫЕ ОВОЩИ МОРК+КАБАК+ЦВЕТ+БРОККК

Варёные овощи морк+кабак+цвет+броккк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 107,5 %, бэта-каротином - 116,6 %, витамином C - 12,3 %, витамином K - 14,7 %, кремнием - 79,6 %, кобальтом - 15,9 %, молибденом - 15,4 %

Чем полезен Варёные овощи морк+кабак+цвет+броккк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варёные овощи морк+кабак+цвет+броккк, калорийность 34,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варёные овощи морк+кабак+цвет+броккк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги