Рецепт Морковь с сыром и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с сыром и чесноком

Морковь 570 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 105 г
Майонез Семейный Провансаль 70 г
Чеснок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с сыром и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.2% 1520 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.4% 824 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.5% 3842 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.5% 1111 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.3% 2885 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1531.9 мкг 900 мкг 170.2% 160.7% 59 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 9.05 мг 5 мг 181% 170.9% 55 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 5.4% 1748 г
Витамин В4, холин 9.13 мг 500 мг 1.8% 1.7% 5476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 4.6% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 5.9% 1626 г
Витамин В9, фолаты 8.35 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4790 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 5% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 4.2% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 2.2% 4310 г
Витамин Н, биотин 0.771 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6485 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 8% 1176 г
Витамин РР, НЭ 1.9546 мг 20 мг 9.8% 9.3% 1023 г
Ниацин 0.827 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.2 мг 2500 мг 6.7% 6.3% 1495 г
Кальций, Ca 161.89 мг 1000 мг 16.2% 15.3% 618 г
Кремний, Si 18.865 мг 30 мг 62.9% 59.4% 159 г
Магний, Mg 36.02 мг 400 мг 9% 8.5% 1110 г
Натрий, Na 145.08 мг 1300 мг 11.2% 10.6% 896 г
Сера, S 44.22 мг 1000 мг 4.4% 4.2% 2261 г
Фосфор, P 151.2 мг 800 мг 18.9% 17.8% 529 г
Хлор, Cl 246.82 мг 2300 мг 10.7% 10.1% 932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.4 мкг ~
Бор, B 151.1 мкг ~
Ванадий, V 74.61 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 3.5% 2719 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 2.5% 3836 г
Кобальт, Co 1.649 мкг 10 мкг 16.5% 15.6% 606 г
Литий, Li 4.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.1773 мг 2 мг 8.9% 8.4% 1128 г
Медь, Cu 70.62 мкг 1000 мкг 7.1% 6.7% 1416 г
Молибден, Mo 15.462 мкг 70 мкг 22.1% 20.9% 453 г
Никель, Ni 4.787 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 2.298 мкг 55 мкг 4.2% 4% 2393 г
Стронций, Sr 6.55 мкг ~
Фтор, F 41.54 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9629 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 5.5% 1730 г
Цинк, Zn 0.8029 мг 12 мг 6.7% 6.3% 1495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.448 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.146 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.097 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.166 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.61 г min 16.8 г 3.6% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.541 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Морковь с сыром и чесноком составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Морковь с сыром и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 170,2 %, бэта-каротином - 181 %, кальцием - 16,2 %, кремнием - 62,9 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 16,5 %, молибденом - 22,1 %

Чем полезен Морковь с сыром и чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с сыром и чесноком, калорийность 105,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с сыром и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты