Рецепт Кролик с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кролик с овощами

Кролик тушёные 417 г
Морковь 97 г
Лук репчатый 125 г
Перец сладкий зеленый 86 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 164 г
Чеснок 11 г
Вода 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кролик с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 11.5% 1520 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.9% 9333 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3% 5763 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13% 1333 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 6.8% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226 мкг 900 мкг 25.1% 43.6% 398 г
бета Каротин 1.377 мг 5 мг 27.5% 47.7% 363 г
Ликопин 429.822 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.215 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 14.1% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3% 5806 г
Витамин В4, холин 4.24 мг 500 мг 0.8% 1.4% 11792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 3% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 8.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.427 мкг 400 мкг 1.4% 2.4% 7371 г
Витамин C, аскорбиновая 18.57 мг 90 мг 20.6% 35.8% 485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 3% 5859 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.285 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17544 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.4408 мг 20 мг 2.2% 3.8% 4537 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.53 мг 2500 мг 4.5% 7.8% 2202 г
Кальций, Ca 19.38 мг 1000 мг 1.9% 3.3% 5160 г
Кремний, Si 3.783 мг 30 мг 12.6% 21.9% 793 г
Магний, Mg 10.09 мг 400 мг 2.5% 4.3% 3964 г
Натрий, Na 23.07 мг 1300 мг 1.8% 3.1% 5635 г
Сера, S 19.79 мг 1000 мг 2% 3.5% 5053 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 5.6% 3150 г
Хлор, Cl 13.08 мг 2300 мг 0.6% 1% 17584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.4 мкг ~
Бор, B 70.3 мкг ~
Ванадий, V 9.97 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 4.2% 4206 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 9259 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 31.6% 550 г
Литий, Li 0.635 мкг ~
Марганец, Mn 0.1126 мг 2 мг 5.6% 9.7% 1776 г
Медь, Cu 48.49 мкг 1000 мкг 4.8% 8.3% 2062 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 6.3% 2800 г
Никель, Ni 1.544 мкг ~
Рубидий, Rb 121.9 мкг ~
Селен, Se 0.415 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 13253 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 27.8 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 14388 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 6.3% 2793 г
Цинк, Zn 0.3234 мг 12 мг 2.7% 4.7% 3711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кролик с овощами составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРОЛИК С ОВОЩАМИ

Кролик с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 27,5 %, витамином C - 20,6 %, кремнием - 12,6 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Кролик с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кролик с овощами, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кролик с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы