Рецепт Хачапур ленивец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапур ленивец

Творог 5% жирности (Запекание) 457 г
Яйцо куриное (Запекание) 209 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 306 г
Лаваш Армянский 280 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Сыр Тильзитер 223 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапур ленивец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 10.3% 547 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.5% 667 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 2.9% 1938 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3614 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 3.2% 1751 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
бета Криптоксантин 0.035 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.64 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 5.3% 1059 г
Витамин В4, холин 52.19 мг 500 мг 10.4% 5.9% 958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 3.7% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 11.81 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3387 г
Витамин В12, кобаламин 0.564 мкг 3 мкг 18.8% 10.6% 532 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 1.8% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11194 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 5.865 мкг 50 мкг 11.7% 6.6% 853 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8286 мг 20 мг 9.1% 5.1% 1094 г
Ниацин 0.178 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.56 мг 2500 мг 3.4% 1.9% 2922 г
Кальций, Ca 82.75 мг 1000 мг 8.3% 4.7% 1208 г
Магний, Mg 11.45 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3493 г
Натрий, Na 260.7 мг 1300 мг 20.1% 11.4% 499 г
Сера, S 96.99 мг 1000 мг 9.7% 5.5% 1031 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 8% 707 г
Хлор, Cl 417.08 мг 2300 мг 18.1% 10.2% 551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 1.7% 3297 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 2.1% 2650 г
Кобальт, Co 2.352 мкг 10 мкг 23.5% 13.3% 425 г
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7326 г
Медь, Cu 37.25 мкг 1000 мкг 3.7% 2.1% 2685 г
Молибден, Mo 4.852 мкг 70 мкг 6.9% 3.9% 1443 г
Олово, Sn 6.58 мкг ~
Селен, Se 13.308 мкг 55 мкг 24.2% 13.7% 413 г
Стронций, Sr 8.6 мкг ~
Фтор, F 21.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18248 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3125 г
Цинк, Zn 0.3654 мг 12 мг 3% 1.7% 3284 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.355 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.757 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.345 г min 16.8 г 8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.604 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Хачапур ленивец составляет 177 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУР ЛЕНИВЕЦ

Хачапур ленивец богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,8 %, витамином H - 11,7 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 18,1 %, кобальтом - 23,5 %, селеном - 24,2 %

Чем полезен Хачапур ленивец

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачапур ленивец, калорийность 177 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапур ленивец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты