Войти

Рецепт Уха финская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха финская

Картофель 350 г
Морковь 90 г
Подсолнечное масло 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 17 г
Лук репчатый 135 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 320 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Бульон рыбный 1500 г
Форель, все виды 300 г
Вода водопроводная, городская 485 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха финская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.3% 2111 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.8% 1806 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.8% 6441 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.6% 5000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 6.9% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 13.5% 1322 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 12.1% 1471 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 8.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 8.5% 2069 г
Витамин В4, холин 13.35 мг 500 мг 2.7% 4.8% 3745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 14.6% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 7.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.847 мкг 400 мкг 1.2% 2.1% 8253 г
Витамин В12, кобаламин 1.078 мкг 3 мкг 35.9% 63.8% 278 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 5.7% 3158 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 6.7% 2660 г
Витамин D3, холекальциферол 0.36 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 5.3% 3356 г
Витамин Н, биотин 0.416 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12019 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3264 мг 20 мг 6.6% 11.7% 1508 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.5 мг 2500 мг 7.5% 13.3% 1333 г
Кальций, Ca 18.02 мг 1000 мг 1.8% 3.2% 5549 г
Кремний, Si 6.327 мг 30 мг 21.1% 37.5% 474 г
Магний, Mg 10.66 мг 400 мг 2.7% 4.8% 3752 г
Натрий, Na 82.61 мг 1300 мг 6.4% 11.4% 1574 г
Сера, S 39.28 мг 1000 мг 3.9% 6.9% 2546 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 15.1% 1180 г
Хлор, Cl 16.71 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 13764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.9 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 19.64 мкг ~
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 3.2% 5714 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 2% 8824 г
Кобальт, Co 0.847 мкг 10 мкг 8.5% 15.1% 1181 г
Литий, Li 8.466 мкг ~
Марганец, Mn 0.1417 мг 2 мг 7.1% 12.6% 1411 г
Медь, Cu 69.47 мкг 1000 мкг 6.9% 12.3% 1439 г
Молибден, Mo 2.025 мкг 70 мкг 2.9% 5.2% 3457 г
Никель, Ni 0.85 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Рубидий, Rb 74.3 мкг ~
Селен, Se 1.779 мкг 55 мкг 3.2% 5.7% 3092 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 20.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19950 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 5.2% 3425 г
Цинк, Zn 0.2107 мг 12 мг 1.8% 3.2% 5695 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.175 г от 0.9 до 3.7 г 19.4% 34.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.469 г от 4.7 до 16.8 г 10% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.232 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.136 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.217 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.013 г min 16.8 г 6% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.714 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.671 г от 11.2 до 20.6 г 6% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.035 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.025 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.071 г ~

Энергетическая ценность Уха финская составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА ФИНСКАЯ

Уха финская богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 35,9 %, кремнием - 21,1 %

Чем полезен Уха финская

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха финская, калорийность 56,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха финская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Элина
2025-11-01
Калорийность: 1365 кКал
Витамины и минералы: 94%
Катерина
2025-11-05
Калорийность: 1338 кКал
Витамины и минералы: 90%
Мила Равно
2025-11-01
Калорийность: 1407 кКал
Витамины и минералы: 94%
Интересные блоги
ОдинИзСорока
07-11-2025
Дневник питания за 06.11.2025
Третий день голодания на воде проходит вполне норм...
2 108
Продуктовый адвокат
04-11-2025
А теперь о делах учебных. Чем дольше учусь, тем бо...
6 90
Надежда
12-11-2025
Дневник питания за 11.11.2025
Добрый день! Сон 6-30 Шаги 10 000 За день съела, ...
3 62
Новые рецепты
Гороховый суп пюре
Автор Наталья
41.2
3.5
0.5
5.7
12
5 0
Блинчики бархатные
Автор April
221.1
7.9
5.6
34.6
5
7 14
Хлеб с отрубями
Автор Татьяна. Путь к себе
106.5
7.9
3
10.6
5
3 0