Рецепт Тыквенно-творожная запеканка с манго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно-творожная запеканка с манго

Тыква (Варка со сливом) 350 г
Манго 150 г
Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Кукурузный крахмал 10 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Яичный белок куриный (Запекание) 207 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-творожная запеканка с манго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.7 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1521 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 13.2% 685 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.9% 2333 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.6% 1973 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.3% 1429 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.8% 3192 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 8.2% 1096 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 1.13 мкг ~
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 8.8% 1035 г
бета Криптоксантин 1.255 мкг ~
Ликопин 0.377 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.887 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 12.1% 744 г
Витамин В4, холин 27.65 мг 500 мг 5.5% 5% 1808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 4.3% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 6.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 20.83 мкг 400 мкг 5.2% 4.7% 1920 г
Витамин В12, кобаламин 0.543 мкг 3 мкг 18.1% 16.4% 552 г
Витамин C, аскорбиновая 5.42 мг 90 мг 6% 5.4% 1661 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5376 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.328 мкг 50 мкг 8.7% 7.9% 1155 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.4251 мг 20 мг 12.1% 10.9% 825 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.15 мг 2500 мг 8.2% 7.4% 1213 г
Кальций, Ca 83.62 мг 1000 мг 8.4% 7.6% 1196 г
Кремний, Si 5.272 мг 30 мг 17.6% 15.9% 569 г
Магний, Mg 20.81 мг 400 мг 5.2% 4.7% 1922 г
Натрий, Na 52.78 мг 1300 мг 4.1% 3.7% 2463 г
Сера, S 125.63 мг 1000 мг 12.6% 11.4% 796 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 13% 693 г
Хлор, Cl 80.66 мг 2300 мг 3.5% 3.2% 2851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 15.8 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 2.4% 3722 г
Кобальт, Co 1.265 мкг 10 мкг 12.7% 11.5% 791 г
Марганец, Mn 0.0614 мг 2 мг 3.1% 2.8% 3257 г
Медь, Cu 124.13 мкг 1000 мкг 12.4% 11.2% 806 г
Молибден, Mo 4.53 мкг 70 мкг 6.5% 5.9% 1545 г
Никель, Ni 0.791 мкг ~
Олово, Sn 5.11 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 15.246 мкг 55 мкг 27.7% 25% 361 г
Стронций, Sr 6.69 мкг ~
Фтор, F 27.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14440 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 3% 3012 г
Цинк, Zn 0.3377 мг 12 мг 2.8% 2.5% 3553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.751 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.175 г от 0.9 до 3.7 г 19.4% 17.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.153 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.225 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.626 г min 16.8 г 3.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.157 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.151 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Тыквенно-творожная запеканка с манго составляет 110,7 кКал.

  • Порция = 171 гр (189.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.7 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАНГО

Тыквенно-творожная запеканка с манго богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, витамином B12 - 18,1 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 17,6 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 12,7 %, медью - 12,4 %, селеном - 27,7 %

Чем полезен Тыквенно-творожная запеканка с манго

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенно-творожная запеканка с манго, калорийность 110,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно-творожная запеканка с манго, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги