Рецепт Шаурма творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма творожная

Лаваш белый, обогащенный 100 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Огурец грунтовый 50 г
Омлет творожный мало помидоров 150 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 30 г
Пекинская капуста 50 г
Майонезный Соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.4 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1447 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.6% 1134 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.7% 1806 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 5.7% 1510 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.7% 3229 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 3.3% 2601 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.111 мкг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.7% 3106 г
Лютеин + Зеаксантин 17.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 9.4% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 8.5% 1011 г
Витамин В4, холин 21.59 мг 500 мг 4.3% 3.7% 2316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 4.4% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 60.073 мкг 400 мкг 15% 12.9% 666 г
Витамин В12, кобаламин 0.431 мкг 3 мкг 14.4% 12.4% 696 г
Витамин C, аскорбиновая 7.56 мг 90 мг 8.4% 7.2% 1190 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6466 г
Витамин Н, биотин 2.842 мкг 50 мкг 5.7% 4.9% 1759 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 5.7% 1519 г
Витамин РР, НЭ 2.4842 мг 20 мг 12.4% 10.7% 805 г
Ниацин 0.112 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.36 мг 2500 мг 6.3% 5.4% 1579 г
Кальций, Ca 91.33 мг 1000 мг 9.1% 7.8% 1095 г
Кремний, Si 6.826 мг 30 мг 22.8% 19.6% 439 г
Магний, Mg 19.95 мг 400 мг 5% 4.3% 2005 г
Натрий, Na 201.83 мг 1300 мг 15.5% 13.3% 644 г
Сера, S 27.21 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3675 г
Фосфор, P 107.1 мг 800 мг 13.4% 11.5% 747 г
Хлор, Cl 153.01 мг 2300 мг 6.7% 5.8% 1503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.6 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 4.6% 1883 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 2.2% 3797 г
Кобальт, Co 1.743 мкг 10 мкг 17.4% 14.9% 574 г
Литий, Li 4.527 мкг ~
Марганец, Mn 0.1731 мг 2 мг 8.7% 7.5% 1155 г
Медь, Cu 89.13 мкг 1000 мкг 8.9% 7.6% 1122 г
Молибден, Mo 4.069 мкг 70 мкг 5.8% 5% 1720 г
Никель, Ni 2.031 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 15.466 мкг 55 мкг 28.1% 24.1% 356 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 16.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24829 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 3.8% 2283 г
Цинк, Zn 0.4062 мг 12 мг 3.4% 2.9% 2954 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.804 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.133 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.11 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Шаурма творожная составляет 116,4 кКал.

  • Порция = 450 гр (523.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА ТВОРОЖНАЯ

Шаурма творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15 %, витамином B12 - 14,4 %, витамином PP - 12,4 %, кремнием - 22,8 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 17,4 %, селеном - 28,1 %

Чем полезен Шаурма творожная

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма творожная, калорийность 116,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы