Рецепт Салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей

Айсберг (салат кочанный) 200 г
Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка 200 г
Сметана 10% жирности 60 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Огурец парниковый 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.5 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3148 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 14.2% 1310 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.4% 2240 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.7% 11526 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.7% 4000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.3% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 10.1% 1837 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.792 мкг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 3% 6410 г
Лютеин + Зеаксантин 54.851 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 9.3% 2000 г
Витамин В4, холин 42.47 мг 500 мг 8.5% 15.9% 1177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 14.2% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 7.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 9.169 мкг 400 мкг 2.3% 4.3% 4363 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 7.5% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 6.9% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 6.4% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 2.2% 8197 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 3.588 мкг 50 мкг 7.2% 13.5% 1394 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 17.6% 1062 г
Витамин РР, НЭ 1.2331 мг 20 мг 6.2% 11.6% 1622 г
Ниацин 0.12 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.78 мг 2500 мг 5.9% 11% 1703 г
Кальций, Ca 24.33 мг 1000 мг 2.4% 4.5% 4110 г
Кремний, Si 20.99 мг 30 мг 70% 130.8% 143 г
Магний, Mg 10.97 мг 400 мг 2.7% 5% 3646 г
Натрий, Na 244.28 мг 1300 мг 18.8% 35.1% 532 г
Сера, S 65.61 мг 1000 мг 6.6% 12.3% 1524 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 14% 1333 г
Хлор, Cl 37.82 мг 2300 мг 1.6% 3% 6081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.3 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 6.7% 2773 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 4.5% 4202 г
Кобальт, Co 1.914 мкг 10 мкг 19.1% 35.7% 522 г
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 5.6% 3300 г
Медь, Cu 43.26 мкг 1000 мкг 4.3% 8% 2312 г
Молибден, Mo 1.593 мкг 70 мкг 2.3% 4.3% 4394 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Селен, Se 6.423 мкг 55 мкг 11.7% 21.9% 856 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 9.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 40900 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 5.2% 3597 г
Цинк, Zn 0.3572 мг 12 мг 3% 5.6% 3359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.088 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.249 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.98 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.834 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.811 г min 16.8 г 4.8% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 53,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 70 %, кобальтом - 19,1 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Салат с курицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, калорийность 53,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги