Рецепт Яблоки в духовке с мёдом, корицей и грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яблоки в духовке с мёдом, корицей и грецким орехом
| Яблоко (Запекание) | 700 г |
| Мед пчелиный | 115 г |
| Грецкий орех | 86 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Корица, молотая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яблоки в духовке с мёдом, корицей и грецким орехом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 1.9% | 3167 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 7.7% | 757 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 6.2% | 940 г |
| Углеводы (общие) | 13.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 7.3% | 800 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 0.347 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.598 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 7.35 мг | 500 мг | 1.5% | 0.9% | 6803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 1.9% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 4.8% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.155 мкг | 400 мкг | 3% | 1.7% | 3291 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.76 мг | 90 мг | 5.3% | 3.1% | 1891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 1.8% | 3185 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.567 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 8818 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9226 мг | 20 мг | 4.6% | 2.7% | 2168 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.27 мг | 2500 мг | 11.4% | 6.6% | 879 г |
| Кальций, Ca | 29.84 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3351 г |
| Кремний, Si | 8.565 мг | 30 мг | 28.6% | 16.6% | 350 г |
| Магний, Mg | 21.89 мг | 400 мг | 5.5% | 3.2% | 1827 г |
| Натрий, Na | 24.2 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.1% | 5372 г |
| Сера, S | 16.17 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6184 г |
| Фосфор, P | 50.1 мг | 800 мг | 6.3% | 3.7% | 1597 г |
| Хлор, Cl | 7.51 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 30626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 210.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.165 мг | 18 мг | 12% | 7% | 831 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 1.702 мкг | 10 мкг | 17% | 9.9% | 588 г |
| Литий, Li | 0.972 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3096 мг | 2 мг | 15.5% | 9% | 646 г |
| Медь, Cu | 164.68 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 9.6% | 607 г |
| Молибден, Mo | 5.316 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.4% | 1317 г |
| Никель, Ni | 35.766 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.824 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.9% | 6675 г |
| Стронций, Sr | 3.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.25 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.5% | 3951 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.8% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.4438 мг | 12 мг | 3.7% | 2.2% | 2704 г |
| Цирконий, Zr | 3.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.401 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.829 г | от 0.9 до 3.7 г | 92.1% | 53.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.89 г | от 4.7 до 16.8 г | 82.8% | 48.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.07 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.801 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.702 г | min 16.8 г | 10.1% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.274 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.127 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.676 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.8% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.854 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.822 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблоки в духовке с мёдом, корицей и грецким орехом составляет 172 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 172 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 7.4 г | -% | |
| Углеводы | 23.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 64.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯБЛОКИ В ДУХОВКЕ С МЁДОМ, КОРИЦЕЙ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ
Яблоки в духовке с мёдом, корицей и грецким орехом богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 11,4 %, кремнием - 28,6 %, железом - 12 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 15,5 %, медью - 16,5 %
Чем полезен Яблоки в духовке с мёдом, корицей и грецким орехом
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье Buuter Almond Thins
- Мимоза
- Гхи напиток ячмень растворимый
- Блинчик с рисовой крупой творогом и малиной
- Клубничный чиа пудинг
- Сырники с абрикосом Милкчайлд
- Тыквенный пирог
- Сгущенка овсяная
- Венские вафли с зелёным луком
- Хлебцы вафельные узкие
- Сметана
- Тыквенные вафли
- Пастила яблоко
- Сырники
- Творожная запеканка
- Каша
- Сметана 15% б/л
- Вафли с луком
- Курник
- печенье песочное Ореховая забава
- Овсянка на молоке с водой
- Блины на воде
- Соус Икея
- Фрикадельки И
- Кекс из банана и протеина
- Лазанья
- Капуста квашеная
- суп шпинатный
- Frischkäse Cremisée Norma
- Сырные вафли (копия)
- Утренний банановый смузи (2 банана, 1 финик, тыквенные семена, подсолнечный протеин)
- Чечевица с тыквой
- Мясное пюре Тема Индейка
- Плов с курицей
- Хлеб из зеленой гречки
- Зеленый салат
- Десертный Метро
- Хлеб из муки из зеленой гречки
- Трайфл хмрз
- МанкаСемолина
- Мини лаваш
- Сыр легкий
- Омлет с кабачком и креветками
- Куриная грудь с помидорами и сыром
- Отбивные
- Рулетики Перекресток
- Хлеб питерский буше
- Горошек в ПВ
- Оладьи Перекресток 250 г
- Котлета куриная с пюре Перекресток
- Рассольник Перекресток
- Капуста в ПВ
- Печенье овсяно-творожное
- Рис с овсянкой
- Зефир клубника
- Колбаса балыковая Мираторг
- Сыр Истринский Сыроварня Сироты
- Печенье фисташка
- Низкокалорийный сироп "ноль грамм" мята
- Пюре Фруктошки ябл, виногр, груша
- Сырники
- Капуста тушёная
- Малина/смородина
- Творог 9%
- Варенье малина
- Тесто без дрожжевое
- Бутер с Рик.кр.икр
- Соус для шавермы
- Открытый пирог с сыром и оливками
- Панкейки творожные с шоколадом
- Говядина томленая
- Открытый пирог с творогом и укропом
- Яйца
- Овсяноблин
- Свекольник овощной
- Морковь по-корейски (с кальмаром)
- Заправка овощная
- Колбаса Грантаделла
- Хачапури ленивый
- Овсянка
- Пирог с курицей и грибами
- Майонез Calve лёгкий
- Хлеб цельнозерновой без муки житный
- Воздушные зерна
- Яичный ролл с нори
- Сухари с изюмом домашние
- Блины на амаранте
- Омлет
- Творог 5% ГринАгро
- Камбала сушеная
- Салат крабик
- Ряженко термо
- Заливной пирог с творогом
- Вафли творожные
- Хачапури
- Грецкий орех, цукат
- Крекер "Здрава" с семечками
- Шоколадная колбаска
- Каша гречневая
- Яичница с салом
Метки: Как приготовить Яблоки в духовке с мёдом, корицей и грецким орехом, калорийность 172 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоки в духовке с мёдом, корицей и грецким орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
