Рецепт Тыквенный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный пирог

Мука пшеничная 100 г
яйцо 100 г
Кефир 1% 55 г
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная с солью 477 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.5% 1900 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.5% 2947 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 7.1% 1480 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.9% 952 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.5% 2963 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 399.1 мкг 900 мкг 44.3% 46.2% 226 г
альфа Каротин 736.352 мкг ~
бета Каротин 2.978 мг 5 мг 59.6% 62.1% 168 г
бета Криптоксантин 2030.508 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.1% 2535 г
Витамин В4, холин 34.29 мг 500 мг 6.9% 7.2% 1458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 8.6% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 13.337 мкг 400 мкг 3.3% 3.4% 2999 г
Витамин C, аскорбиновая 9.84 мг 90 мг 10.9% 11.4% 915 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 3.1% 3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.923 мг 15 мг 6.2% 6.5% 1625 г
Витамин Н, биотин 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 5.7% 1812 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6314 мг 20 мг 3.2% 3.3% 3168 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.19 мг 2500 мг 8.2% 8.6% 1224 г
Кальций, Ca 34.23 мг 1000 мг 3.4% 3.5% 2921 г
Магний, Mg 20.54 мг 400 мг 5.1% 5.3% 1947 г
Натрий, Na 174.7 мг 1300 мг 13.4% 14% 744 г
Сера, S 29.91 мг 1000 мг 3% 3.1% 3343 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 5.7% 1826 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 4.3% 2456 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 1.9% 5495 г
Марганец, Mn 0.1162 мг 2 мг 5.8% 6% 1721 г
Медь, Cu 53.7 мкг 1000 мкг 5.4% 5.6% 1862 г
Селен, Se 4.656 мкг 55 мкг 8.5% 8.9% 1181 г
Фтор, F 7.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53262 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9091 г
Цинк, Zn 0.235 мг 12 мг 2% 2.1% 5106 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 107.956 г ~
Валин 105.217 г ~
Гистидин* 46.459 г ~
Изолейцин 81.99 г ~
Лейцин 147.574 г ~
Лизин 122.972 г ~
Метионин 57.384 г ~
Треонин 83.351 г ~
Триптофан 27.331 г ~
Фенилаланин 88.821 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.009 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный пирог составляет 95,9 кКал.

  • Порция = 366 гр (351 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.9 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ

Тыквенный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,3 %, бэта-каротином - 59,6 %

Чем полезен Тыквенный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный пирог, калорийность 95,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы