Рецепт Суп из чечевицы с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы с овощами

Картофель 181 г
Чечевица, зерно 75 г
Индейка 494 г
Перец сладкий красный 225 г
Морковь 218 г
Лук репчатый 171 г
Вода 1845 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 14.3% 1767 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.5% 5600 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.8% 6636 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10% 2500 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 10% 2517 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.1 мкг 900 мкг 18% 45.1% 555 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.957 мг 5 мг 19.1% 47.9% 522 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 6.8% 3673 г
Витамин В4, холин 13.12 мг 500 мг 2.6% 6.5% 3811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 10.8% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 21.6% 1163 г
Витамин В9, фолаты 5.915 мкг 400 мкг 1.5% 3.8% 6762 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 15.8% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 19.63 мг 90 мг 21.8% 54.6% 458 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 1.3% 21739 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 2% 12931 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 49020 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 3.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.5748 мг 20 мг 7.9% 19.8% 1270 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.57 мг 2500 мг 4.7% 11.8% 2145 г
Кальций, Ca 10.83 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 9234 г
Кремний, Si 8.197 мг 30 мг 27.3% 68.4% 366 г
Магний, Mg 11.41 мг 400 мг 2.9% 7.3% 3506 г
Натрий, Na 21.11 мг 1300 мг 1.6% 4% 6158 г
Сера, S 44.07 мг 1000 мг 4.4% 11% 2269 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 15.3% 1649 г
Хлор, Cl 12.77 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 18011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.7 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 15.72 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 8.3% 3041 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 14019 г
Кобальт, Co 1.166 мкг 10 мкг 11.7% 29.3% 858 г
Литий, Li 12.599 мкг ~
Марганец, Mn 0.0772 мг 2 мг 3.9% 9.8% 2591 г
Медь, Cu 52.5 мкг 1000 мкг 5.3% 13.3% 1905 г
Молибден, Mo 4.892 мкг 70 мкг 7% 17.5% 1431 г
Никель, Ni 4.963 мкг ~
Рубидий, Rb 55.8 мкг ~
Селен, Se 3.793 мкг 55 мкг 6.9% 17.3% 1450 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Титан, Ti 7.01 мкг ~
Фтор, F 65.65 мкг 4000 мкг 1.6% 4% 6093 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 7.8% 3226 г
Цинк, Zn 0.4542 мг 12 мг 3.8% 9.5% 2642 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.201 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.248 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г min 16.8 г 1.7% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.257 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.199 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.165 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы с овощами составляет 39,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ С ОВОЩАМИ

Суп из чечевицы с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином C - 21,8 %, кремнием - 27,3 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Суп из чечевицы с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы с овощами, калорийность 39,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы