Рецепт Топпинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Топпинг

Арахисовая паста с кусочками орехов, с солью 27 г
Сметана 15% жирности 55 г
Варенье из сливы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Топпинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.7 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 564 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.2% 1056 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 11.7% 287 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 3.8% 880 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.3% 1000 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 0.7% 5074 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 2% 1645 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.5% 2278 г
Витамин В4, холин 23.96 мг 500 мг 4.8% 1.6% 2087 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 2.9% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.3% 1471 г
Витамин В9, фолаты 27.223 мкг 400 мкг 6.8% 2.3% 1469 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 2.2% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.746 мг 15 мг 11.6% 3.9% 859 г
бета Токоферол 0.053 мг ~
гамма Токоферол 1.924 мг ~
дельта Токоферол 0.176 мг ~
Витамин Н, биотин 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.1% 3012 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.7035 мг 20 мг 18.5% 6.2% 540 г
Ниацин 0.129 мг ~
Бетаин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.22 мг 2500 мг 10.6% 3.5% 943 г
Кальций, Ca 58.08 мг 1000 мг 5.8% 1.9% 1722 г
Магний, Mg 45.4 мг 400 мг 11.4% 3.8% 881 г
Натрий, Na 137.07 мг 1300 мг 10.5% 3.5% 948 г
Сера, S 70.77 мг 1000 мг 7.1% 2.4% 1413 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 4.6% 723 г
Хлор, Cl 37.32 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 1.3% 2609 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 1% 3394 г
Кобальт, Co 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6803 г
Марганец, Mn 0.4354 мг 2 мг 21.8% 7.3% 459 г
Медь, Cu 150.14 мкг 1000 мкг 15% 5% 666 г
Молибден, Mo 2.455 мкг 70 мкг 3.5% 1.2% 2851 г
Олово, Sn 6.38 мкг ~
Селен, Se 2.173 мкг 55 мкг 4% 1.3% 2531 г
Стронций, Sr 8.35 мкг ~
Фтор, F 9.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43956 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5102 г
Цинк, Zn 0.8199 мг 12 мг 6.8% 2.3% 1464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.658 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.063 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.726 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.211 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.62 г от 4.7 до 16.8 г 77% 25.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.43 мг max 300 мг
Кампестерол 3.616 мг ~
Стигмастерол 2.652 мг ~
бета Ситостерол 18.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.253 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.46 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.154 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.809 г min 16.8 г 46.5% 15.6%
18:1 Олеиновая (ud) 5.384 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.702 г от 11.2 до 20.6 г 33.1% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Топпинг составляет 298,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 298.7 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 19.5 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 44.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОППИНГ

Топпинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,6 %, витамином PP - 18,5 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 13,8 %, марганцем - 21,8 %, медью - 15 %

Чем полезен Топпинг

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Топпинг, калорийность 298,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Топпинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы