Рецепт Свёкла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Свёкла
| Свекла | 100 г |
| Вода | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Свёкла".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4811 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.9% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 9.4% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 30% | 952 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 11.1% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.6% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.6% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 3.1% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.1% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 5 мг | 500 мг | 1% | 2.9% | 10000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 5.7% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 8.3% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.833 мкг | 400 мкг | 2.7% | 7.7% | 3692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.33 мг | 90 мг | 9.3% | 26.6% | 1080 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 1.7% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.6% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3333 мг | 20 мг | 1.7% | 4.9% | 6001 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240 мг | 2500 мг | 9.6% | 27.4% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 49.58 мг | 1000 мг | 5% | 14.3% | 2017 г |
| Кремний, Si | 65.833 мг | 30 мг | 219.4% | 626.9% | 46 г |
| Магний, Mg | 22.5 мг | 400 мг | 5.6% | 16% | 1778 г |
| Натрий, Na | 42.08 мг | 1300 мг | 3.2% | 9.1% | 3089 г |
| Сера, S | 10 мг | 1000 мг | 1% | 2.9% | 10000 г |
| Фосфор, P | 35.8 мг | 800 мг | 4.5% | 12.9% | 2235 г |
| Хлор, Cl | 41.67 мг | 2300 мг | 1.8% | 5.1% | 5520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 233.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.172 мг | 18 мг | 6.5% | 18.6% | 1536 г |
| Йод, I | 5.83 мкг | 150 мкг | 3.9% | 11.1% | 2573 г |
| Кобальт, Co | 1.667 мкг | 10 мкг | 16.7% | 47.7% | 600 г |
| Литий, Li | 50 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5567 мг | 2 мг | 27.8% | 79.4% | 359 г |
| Медь, Cu | 119.17 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 34% | 839 г |
| Молибден, Mo | 15 мкг | 70 мкг | 21.4% | 61.1% | 467 г |
| Никель, Ni | 11.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 377.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.583 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.1% | 9434 г |
| Стронций, Sr | 7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 433.33 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 30.9% | 923 г |
| Хром, Cr | 16.67 мкг | 50 мкг | 33.3% | 95.1% | 300 г |
| Цинк, Zn | 0.3542 мг | 12 мг | 3% | 8.6% | 3388 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.785 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.046 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 2.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.023 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Свёкла составляет 35 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 35 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 7.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 88.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВЁКЛА
Свёкла богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 219,4 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 27,8 %, медью - 11,9 %, молибденом - 21,4 %, хромом - 33,3 %
Чем полезен Свёкла
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хумус
- Жареные куриные бедра
- Конфеты кенинсберг
- B VITAMIN COMPLEX
- Творожный манник на пару
- Пюре 13.10
- Тунец жареный
- Батончик с бананом
- Желе вишня
- найти мастер
- Салат: помидор/кинза
- Блинчики с творогом
- Овощи с грибами
- Фасоль с курицей в сливочном соусе
- Яблочно-морковный кекс в микроволновке
- Айвар
- Сендвич с ветчиной и сыром
- Фарш с кетчупом
- Гриль Марфино с беконом и омлетом
- Протеин из семян тыквы
- Sporty coocie protein
- Сельдь
- Салат со свеклой и грецкими орехами
- Пирожки без теста
- Котлеты фермерские нежные
- Шашлык свиной вырезка
- Овощи на гриле
- Кабачковые оладьи с мукой
- Рахат Лукум
- Гречка с курицей
- F Recortes de salchichon
- Печенье тук
- Каша овсяная на воде
- Печенье «Черемуха»
- Мука черемуховая
- Сырники
- Красное мясо с грибами (моё)
- Сухарики из хлеба
- Рис отварной 13.10
- Сало белорусское
- Рыбный салат 13.10
- Котлеты в духовке
- Макароны отварные 13.10
- Филе индейки в соевом соусе
- Хлебцы Бородинские 4,5г
- Гречка с грибами
- Макароны по флотски 13.10
- Голубцы
- Баклажаны с фаршем битые
- Бутербродная масса творог, тунец
- Маш пюре ЛИ (№2)
- Сибирская клетчатка хлеб мой
- Тефтели из говяжьего фарша и риса с соусом
- Салат с печенью
- Изотоник
- Десерт замороженный на растительной основе. Маскарпоне и карамель
- Лук маринованный
- Борщ 3
- Финский блин с начинкой
- Салат морковь
- Салат с морковкой и кукурузой
- Макароны с тушенкой из козла
- Чизбургер кфс
- Чикенбургер кфс
- Фунчоза
- Ай-ролл кфс
- Капуста квашеная вкусвилл
- Мясо по-тосмански
- Грузди со сметаной
- Пирожки из кислого теста. С капустой.
- Рис круглозерный
- Курица с овощами
- Хлебцы Wasa Original
- Мамин манник
- Гречка с луком и морковью
- Суп с фрикадельки
- мороженное сэндич мятный
- Салат со свёклой, фасолью, брынзой
- Макароны Щебекинские
- печенье домино
- Творог пластовой
- Цезарь с креветками
- Паста из чернослива и кураги
- Хлеб Цельнозерновой
- Пирожное шоколадное faretti
- Джем из инжира
- Баклажаны с луком, зеленью и сметаной
- Лепешки из кабачков
- Пюрешка
- Суфле из йогурта шоколадное
- Тефтели с цветной капустой
- Оливье
- Конвертики творог-ветчина-сыр
- 10 печень с кап.цветной
- Шарлотка с яблоками
- Творог мягкий из Талицы с наполнителем черника
- Огурцы маринованные
- Маффин шоколадный
- Форель малосоленая
- Виноград черный
Метки: Как приготовить Свёкла, калорийность 35 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свёкла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
