Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца

Огурец парниковый 200 г
Яйцо куриное вареное всмятку 100 г
Тунец консервированный владкон КБ 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2245 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 19.9% 673 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.9% 1931 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.7% 21900 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.9% 2703 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 8.4% 1576 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 7.6% 1748 г
Витамин В4, холин 56.5 мг 500 мг 11.3% 15.1% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 10.3% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.207 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12473 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 4.9% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 4.4% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 6.3% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1.5% 8772 г
Витамин Н, биотин 4.724 мкг 50 мкг 9.4% 12.5% 1058 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 7.7% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.6216 мг 20 мг 3.1% 4.1% 3218 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.49 мг 2500 мг 4.5% 6% 2203 г
Кальций, Ca 19.06 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5247 г
Кремний, Si 22.553 мг 30 мг 75.2% 100.3% 133 г
Магний, Mg 8.54 мг 400 мг 2.1% 2.8% 4684 г
Натрий, Na 31.78 мг 1300 мг 2.4% 3.2% 4091 г
Сера, S 40.59 мг 1000 мг 4.1% 5.5% 2464 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 9.1% 1481 г
Хлор, Cl 44.17 мг 2300 мг 1.9% 2.5% 5207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.9 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 5.6% 2400 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 3.9% 3456 г
Кобальт, Co 2.575 мкг 10 мкг 25.8% 34.4% 388 г
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 2.7% 5013 г
Медь, Cu 35.29 мкг 1000 мкг 3.5% 4.7% 2834 г
Молибден, Mo 1.715 мкг 70 мкг 2.5% 3.3% 4082 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 6.94 мкг 55 мкг 12.6% 16.8% 793 г
Фтор, F 12.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32336 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 4.3% 3165 г
Цинк, Zn 0.3237 мг 12 мг 2.7% 3.6% 3707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.296 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.654 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.867 г min 16.8 г 5.2% 6.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.6%

Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА

Салат из тунца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, кремнием - 75,2 %, кобальтом - 25,8 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Салат из тунца

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца, калорийность 75 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты