Рецепт Рис по-мексикански 14-10-25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис по-мексикански 14-10-25

Подсолнечное масло 10 г
Куриная грудка (филе) 346 г
мексиканская смесь 494 г
Рис белый, крупа рисовая 263 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис по-мексикански 14-10-25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 9.2% 1134 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.4% 4308 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 7% 1490 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.3% 1429 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.4% 2995 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 7.2% 1456 г
бета Каротин 0.592 мг 5 мг 11.8% 12.3% 845 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.7% 3830 г
Витамин В4, холин 33.09 мг 500 мг 6.6% 6.9% 1511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 9.4% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 12.6% 830 г
Витамин В9, фолаты 13.705 мкг 400 мкг 3.4% 3.5% 2919 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 6.26 мг 90 мг 7% 7.3% 1438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 4% 2613 г
Витамин Н, биотин 0.553 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9042 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.4855 мг 20 мг 12.4% 12.9% 805 г
Ниацин 2.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.9 мг 2500 мг 5.3% 5.5% 1881 г
Кальций, Ca 13.27 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7536 г
Кремний, Si 15.786 мг 30 мг 52.6% 54.8% 190 г
Магний, Mg 31.49 мг 400 мг 7.9% 8.2% 1270 г
Натрий, Na 95.42 мг 1300 мг 7.3% 7.6% 1362 г
Сера, S 54.67 мг 1000 мг 5.5% 5.7% 1829 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 9.6% 1083 г
Хлор, Cl 127.93 мг 2300 мг 5.6% 5.8% 1798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 23.68 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 4.1% 2579 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1% 10204 г
Кобальт, Co 2.054 мкг 10 мкг 20.5% 21.4% 487 г
Литий, Li 0.789 мкг ~
Марганец, Mn 0.2468 мг 2 мг 12.3% 12.8% 810 г
Медь, Cu 73.8 мкг 1000 мкг 7.4% 7.7% 1355 г
Молибден, Mo 3.596 мкг 70 мкг 5.1% 5.3% 1947 г
Никель, Ni 0.426 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 7.327 мкг 55 мкг 13.3% 13.9% 751 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Титан, Ti 3.16 мкг ~
Фтор, F 71.78 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5573 г
Хром, Cr 5.46 мкг 50 мкг 10.9% 11.4% 916 г
Цинк, Zn 0.5895 мг 12 мг 4.9% 5.1% 2036 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.589 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.488 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.777 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.433 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.358 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.221 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.341 г min 16.8 г 2% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.313 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рис по-мексикански 14-10-25 составляет 95,9 кКал.

  • Порция = 417 гр (399.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ПО-МЕКСИКАНСКИ 14-10-25

Рис по-мексикански 14-10-25 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином PP - 12,4 %, кремнием - 52,6 %, кобальтом - 20,5 %, марганцем - 12,3 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Рис по-мексикански 14-10-25

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис по-мексикански 14-10-25, калорийность 95,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис по-мексикански 14-10-25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты