Рецепт Коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль

Креатин 1 порция
Коллаген + витамин C 2 порция
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 80 г
Кешью, сухая обжарка без соли 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1226 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.7% 1288 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.3% 1000 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5.3% 1369 г
Углеводы (общие) 22.9 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 16.7% 435 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 2% 3524 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.4 мкг 900 мкг 15.4% 11.2% 650 г
бета Каротин 0.831 мг 5 мг 16.6% 12.1% 602 г
Лютеин + Зеаксантин 2.73 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.8% 2535 г
Витамин В4, холин 10.54 мг 500 мг 2.1% 1.5% 4744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 3.9% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 10.564 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3786 г
Витамин C, аскорбиновая 54.36 мг 90 мг 60.4% 44% 166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.415 мг 15 мг 9.4% 6.8% 1060 г
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21097 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.092 мг 20 мг 5.5% 4% 1832 г
Ниацин 0.712 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 474.66 мг 2500 мг 19% 13.8% 527 г
Кальций, Ca 49.26 мг 1000 мг 4.9% 3.6% 2030 г
Кремний, Si 6.172 мг 30 мг 20.6% 15% 486 г
Магний, Mg 56.97 мг 400 мг 14.2% 10.3% 702 г
Натрий, Na 7.12 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 18258 г
Сера, S 26.22 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3814 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 8.4% 862 г
Хлор, Cl 0.71 мг 2300 мг 323944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.2 мкг ~
Бор, B 64.1 мкг ~
Ванадий, V 10.47 мкг ~
Железо, Fe 1.472 мг 18 мг 8.2% 6% 1223 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Кобальт, Co 1.994 мкг 10 мкг 19.9% 14.5% 502 г
Литий, Li 2.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.1538 мг 2 мг 7.7% 5.6% 1300 г
Медь, Cu 349.08 мкг 1000 мкг 34.9% 25.4% 286 г
Молибден, Mo 2.896 мкг 70 мкг 4.1% 3% 2417 г
Никель, Ni 26.113 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 1.911 мкг 55 мкг 3.5% 2.5% 2878 г
Фтор, F 12.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31671 г
Хром, Cr 14.01 мкг 50 мкг 28% 20.4% 357 г
Цинк, Zn 0.7573 мг 12 мг 6.3% 4.6% 1585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.927 г от 4.7 до 16.8 г 19.7% 14.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 18.754 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.111 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.242 г min 16.8 г 19.3% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.93 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.909 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Коктейль составляет 137,4 кКал.

  • Порция = 337 гр (463 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ

Коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином C - 60,4 %, калием - 19 %, кремнием - 20,6 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 19,9 %, медью - 34,9 %, хромом - 28 %

Чем полезен Коктейль

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль, калорийность 137,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги