Рецепт Паштет из фасоли с арахисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из фасоли с арахисом

Фасоль консервированная 250 г
Арахис 70 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 50 г
Соевый соус 10 г
Оливковое масло 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Фасоль - отварить, арахис - обжарить, лук с морковью - обжарить. Арахис измельчить до крошки. Добавить фасоль, лук с морковью, соус, масло, специи. Все перемешать до пастообразного состояния.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из фасоли с арахисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.2 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.1% 905 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10.4% 528 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.3% 1672 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.2% 1053 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3519 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.8 мкг 900 мкг 24.9% 13.7% 402 г
альфа Каротин 0.027 мкг ~
бета Каротин 1.343 мг 5 мг 26.9% 14.8% 372 г
бета Криптоксантин 0.056 мкг ~
Ликопин 0.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.016 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 4.7% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.9% 5806 г
Витамин В4, холин 10.33 мг 500 мг 2.1% 1.2% 4840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 3.6% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 39.949 мкг 400 мкг 10% 5.5% 1001 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 1.5% 3586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.057 мг 15 мг 13.7% 7.5% 729 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 2.908 мкг 50 мкг 5.8% 3.2% 1719 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 3.1904 мг 20 мг 16% 8.8% 627 г
Ниацин 2.201 мг ~
Бетаин 0.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.75 мг 2500 мг 6.3% 3.5% 1585 г
Кальций, Ca 20.98 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4766 г
Кремний, Si 15.884 мг 30 мг 52.9% 29% 189 г
Магний, Mg 36.4 мг 400 мг 9.1% 5% 1099 г
Натрий, Na 216 мг 1300 мг 16.6% 9.1% 602 г
Сера, S 23.55 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4246 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 4.9% 1114 г
Хлор, Cl 149.49 мг 2300 мг 6.5% 3.6% 1539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.8 мкг ~
Бор, B 76.1 мкг ~
Ванадий, V 37.7 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 3.1% 1756 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12397 г
Кобальт, Co 1.874 мкг 10 мкг 18.7% 10.3% 534 г
Литий, Li 2.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.4028 мг 2 мг 20.1% 11% 497 г
Медь, Cu 202.15 мкг 1000 мкг 20.2% 11.1% 495 г
Молибден, Mo 4.3 мкг 70 мкг 6.1% 3.3% 1628 г
Никель, Ni 2.518 мкг ~
Рубидий, Rb 57.4 мкг ~
Селен, Se 1.217 мкг 55 мкг 2.2% 1.2% 4519 г
Стронций, Sr 32.29 мкг ~
Титан, Ti 7.05 мкг ~
Фтор, F 23.95 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16701 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2404 г
Цинк, Zn 0.6754 мг 12 мг 5.6% 3.1% 1777 г
Цирконий, Zr 11.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.243 г ~
Аргинин* 0.499 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты 2.926 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.877 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.773 г от 4.7 до 16.8 г 59% 32.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.206 мг ~
бета Ситостерол 23.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.842 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.138 г ~
22:0 Бегеновая 0.172 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.271 г min 16.8 г 31.4% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.125 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.831 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.758 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паштет из фасоли с арахисом составляет 182,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.2 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ ФАСОЛИ С АРАХИСОМ

Паштет из фасоли с арахисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 26,9 %, витамином E - 13,7 %, витамином PP - 16 %, кремнием - 52,9 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 20,1 %, медью - 20,2 %

Чем полезен Паштет из фасоли с арахисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из фасоли с арахисом, калорийность 182,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из фасоли с арахисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы