Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Морковь (Жарка) 200 г
Картофель (Жарка) 500 г
Говядина 1 кат. (Жарка крупным куском) 150 г
Подсолнечное масло 70 г
Перец сладкий зеленый 30 г
Перец сладкий красный 30 г
Чеснок 5 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 40 г
Томатный соус с луком, зеленым перцем и сельдерем, консервированный 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.6 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4048 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.8% 6333 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 11.5% 2074 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.4% 7300 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.8% 5000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 9.6% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.6 мкг 900 мкг 13.1% 31.5% 765 г
бета Каротин 0.709 мг 5 мг 14.2% 34.1% 705 г
бета Криптоксантин 0.092 мкг ~
Ликопин 281.569 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.458 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.9% 8182 г
Витамин В4, холин 4.65 мг 500 мг 0.9% 2.2% 10753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 3.8% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 7.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 1.577 мкг 400 мкг 0.4% 1% 25365 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 8.7% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 5.59 мг 90 мг 6.2% 14.9% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.024 мг 15 мг 6.8% 16.3% 1465 г
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 1% 28249 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.658 мг 20 мг 3.3% 7.9% 3040 г
Ниацин 0.471 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.76 мг 2500 мг 4.1% 9.9% 2457 г
Кальций, Ca 8.54 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 11710 г
Кремний, Si 7.758 мг 30 мг 25.9% 62.3% 387 г
Магний, Mg 7.4 мг 400 мг 1.9% 4.6% 5405 г
Натрий, Na 134.19 мг 1300 мг 10.3% 24.8% 969 г
Сера, S 16.39 мг 1000 мг 1.6% 3.8% 6101 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 6% 4082 г
Хлор, Cl 195.97 мг 2300 мг 8.5% 20.4% 1174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.4 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 23.93 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 4.1% 6000 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 14019 г
Кобальт, Co 1.097 мкг 10 мкг 11% 26.4% 912 г
Литий, Li 10.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.0442 мг 2 мг 2.2% 5.3% 4525 г
Медь, Cu 37.43 мкг 1000 мкг 3.7% 8.9% 2672 г
Молибден, Mo 4.138 мкг 70 мкг 5.9% 14.2% 1692 г
Никель, Ni 1.298 мкг ~
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Рубидий, Rb 62.5 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 73333 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 85.31 мкг 4000 мкг 2.1% 5% 4689 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 8.7% 2747 г
Цинк, Zn 0.2251 мг 12 мг 1.9% 4.6% 5331 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.315 г от 4.7 до 16.8 г 28% 67.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.272 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.496 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.781 г min 16.8 г 4.6% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.819 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.424 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 30.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 41,6 кКал.

  • Порция = 410 гр (170.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 14,2 %, кремнием - 25,9 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 41,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги