Рецепт Фарш для собак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш для собак

Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая 1000 г
Вымя говяжье 3000 г
Почки говяжьи 3000 г
Рубец говяжий 1700 г
Морковь отварная по 2-40 750 г
Капуста белокочанная (Варка со сливом) 1000 г
Шрот расторопши 100 г
Скорлупа яичная 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш для собак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 15.3% 598 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.8% 933 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.9% 1538 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.1% 2948 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.8 мкг 900 мкг 23.8% 21.7% 421 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.903 мг 5 мг 18.1% 16.5% 554 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 8.2% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.577 мг 1.8 мг 32.1% 29.3% 312 г
Витамин В4, холин 99.57 мг 500 мг 19.9% 18.2% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 1.153 мг 5 мг 23.1% 21.1% 434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 8.6% 1064 г
Витамин В9, фолаты 17.566 мкг 400 мкг 4.4% 4% 2277 г
Витамин В12, кобаламин 7.391 мкг 3 мкг 246.4% 225% 41 г
Витамин C, аскорбиновая 6.01 мг 90 мг 6.7% 6.1% 1498 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 4.3% 2131 г
Витамин Н, биотин 25.263 мкг 50 мкг 50.5% 46.1% 198 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 5% 1818 г
Витамин РР, НЭ 4.5864 мг 20 мг 22.9% 20.9% 436 г
Ниацин 1.741 мг ~
Бетаин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.26 мг 2500 мг 5% 4.6% 1996 г
Кальций, Ca 421.04 мг 1000 мг 42.1% 38.4% 238 г
Кремний, Si 1.572 мг 30 мг 5.2% 4.7% 1908 г
Магний, Mg 53.41 мг 400 мг 13.4% 12.2% 749 г
Натрий, Na 71.11 мг 1300 мг 5.5% 5% 1828 г
Сера, S 134.41 мг 1000 мг 13.4% 12.2% 744 г
Фосфор, P 240.3 мг 800 мг 30% 27.4% 333 г
Хлор, Cl 74.31 мг 2300 мг 3.2% 2.9% 3095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Железо, Fe 4.84 мг 18 мг 26.9% 24.6% 372 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34884 г
Кобальт, Co 3.388 мкг 10 мкг 33.9% 31% 295 г
Марганец, Mn 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.5% 2667 г
Медь, Cu 144.12 мкг 1000 мкг 14.4% 13.2% 694 г
Молибден, Mo 26.088 мкг 70 мкг 37.3% 34.1% 268 г
Никель, Ni 0.445 мкг ~
Селен, Se 2.337 мкг 55 мкг 4.2% 3.8% 2353 г
Фтор, F 1.36 мкг 4000 мкг 294118 г
Хром, Cr 10.17 мкг 50 мкг 20.3% 18.5% 492 г
Цинк, Zn 1.3347 мг 12 мг 11.1% 10.1% 899 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.522 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.422 г ~
Глутаминовая кислота 0.782 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.227 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.191 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.413 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.36 г min 16.8 г 2.1% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~

Энергетическая ценность Фарш для собак составляет 109,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.5 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ДЛЯ СОБАК

Фарш для собак богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином B2 - 32,1 %, холином - 19,9 %, витамином B5 - 23,1 %, витамином B12 - 246,4 %, витамином H - 50,5 %, витамином PP - 22,9 %, кальцием - 42,1 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 30 %, железом - 26,9 %, кобальтом - 33,9 %, медью - 14,4 %, молибденом - 37,3 %, хромом - 20,3 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Фарш для собак

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш для собак, калорийность 109,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш для собак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги