Рецепт Творожная лодочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная лодочка

Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 55 г
Рис белый, крупа рисовая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная лодочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 15% 415 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.6% 933 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.2% 2844 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3460 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 5.2% 1184 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 9.7% 643 г
Витамин В4, холин 87.15 мг 500 мг 17.4% 10.8% 574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 5.5% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 5.6% 1105 г
Витамин В9, фолаты 31.873 мкг 400 мкг 8% 5% 1255 г
Витамин В12, кобаламин 1.064 мкг 3 мкг 35.5% 22% 282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 2.9% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6757 г
Витамин Н, биотин 9.822 мкг 50 мкг 19.6% 12.2% 509 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7964 мг 20 мг 19% 11.8% 527 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.73 мг 2500 мг 4.7% 2.9% 2142 г
Кальций, Ca 130.85 мг 1000 мг 13.1% 8.1% 764 г
Кремний, Si 7.273 мг 30 мг 24.2% 15% 412 г
Магний, Mg 22.76 мг 400 мг 5.7% 3.5% 1757 г
Натрий, Na 57.49 мг 1300 мг 4.4% 2.7% 2261 г
Сера, S 191.27 мг 1000 мг 19.1% 11.9% 523 г
Фосфор, P 209.3 мг 800 мг 26.2% 16.3% 382 г
Хлор, Cl 116.65 мг 2300 мг 5.1% 3.2% 1972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.7 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 10.91 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 3% 2083 г
Йод, I 10.65 мкг 150 мкг 7.1% 4.4% 1408 г
Кобальт, Co 3.527 мкг 10 мкг 35.3% 21.9% 284 г
Литий, Li 0.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 3.2% 1951 г
Медь, Cu 78.42 мкг 1000 мкг 7.8% 4.8% 1275 г
Молибден, Mo 7.047 мкг 70 мкг 10.1% 6.3% 993 г
Никель, Ni 0.196 мкг ~
Олово, Sn 10.91 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 29.056 мкг 55 мкг 52.8% 32.8% 189 г
Стронций, Sr 12.55 мкг ~
Титан, Ti 1.45 мкг ~
Фтор, F 37.91 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10551 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 3% 2101 г
Цинк, Zn 0.59 мг 12 мг 4.9% 3% 2034 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.548 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.731 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.083 г min 16.8 г 12.4% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.841 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожная лодочка составляет 161,1 кКал.

  • Порция = 138 гр (222.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.1 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЛОДОЧКА

Творожная лодочка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,6 %, холином - 17,4 %, витамином B12 - 35,5 %, витамином H - 19,6 %, витамином PP - 19 %, кальцием - 13,1 %, кремнием - 24,2 %, фосфором - 26,2 %, кобальтом - 35,3 %, селеном - 52,8 %

Чем полезен Творожная лодочка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная лодочка, калорийность 161,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная лодочка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты