Рецепт Том ям состав c Nam Prik Pao. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Том ям состав c Nam Prik Pao

Лемонграсс (цимбопогон), сырой	10 г
Галангал	7.5 г
Лаймовый сок, необработанный	2.5 г
Паста Nam Prik Pao для Том Ям	1 Порция

Способ приготовления

Https://youtu.be/cahtdM_TP00 https://youtu.be/7--8Y6OlEC4 https://youtu.be/W9kjLtC10Mc

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Том ям состав c Nam Prik Pao".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	116 ккал	1684 ккал	6.9%	5.9%	1452 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	4%	2171 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	2.6%	3294 г
Углеводы	21.9 г	219 г	10%	8.6%	1000 г
Углеводы (общие)	22.5 г	~
Пищевые волокна	3.8 г	20 г	19%	16.4%	526 г
Вода	67 г	2273 г	2.9%	2.5%	3393 г
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	163.8 мкг	900 мкг	18.2%	15.7%	549 г
альфа Каротин	0.047 мкг	~
бета Каротин	1.72 мг	5 мг	34.4%	29.7%	291 г
бета Криптоксантин	491.327 мкг	~
Ликопин	0.078 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1038.062 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	4.1%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	5.7%	1525 г
Витамин В4, холин	14.97 мг	500 мг	3%	2.6%	3340 г
Витамин В5, пантотеновая	0.23 мг	5 мг	4.6%	4%	2174 г
Витамин В6, пиридоксин	0.436 мг	2 мг	21.8%	18.8%	459 г
Витамин В9, фолаты	33.029 мкг	400 мкг	8.3%	7.2%	1211 г
Витамин В12, кобаламин	0.008 мкг	3 мкг	0.3%	0.3%	37500 г
Витамин C, аскорбиновая	12.82 мг	90 мг	14.2%	12.2%	702 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.456 мг	15 мг	16.4%	14.1%	611 г
гамма Токоферол	0.028 мг	~
Витамин К, филлохинон	7.5 мкг	120 мкг	6.3%	5.4%	1600 г
Витамин РР, НЭ	1.462 мг	20 мг	7.3%	6.3%	1368 г
Ниацин	0.188 мг	~
Бетаин	0.05 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	482.28 мг	2500 мг	19.3%	16.6%	518 г
Кальций, Ca	70.31 мг	1000 мг	7%	6%	1422 г
Кремний, Si	0.402 мг	30 мг	1.3%	1.1%	7463 г
Магний, Mg	41.89 мг	400 мг	10.5%	9.1%	955 г
Натрий, Na	439.52 мг	1300 мг	33.8%	29.1%	296 г
Сера, S	34.33 мг	1000 мг	3.4%	2.9%	2913 г
Фосфор, P	79.3 мг	800 мг	9.9%	8.5%	1009 г
Хлор, Cl	473.71 мг	2300 мг	20.6%	17.8%	486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	71.5 мкг	~
Бор, B	4.9 мкг	~
Ванадий, V	0.63 мкг	~
Железо, Fe	2.718 мг	18 мг	15.1%	13%	662 г
Йод, I	1.42 мкг	150 мкг	0.9%	0.8%	10563 г
Кобальт, Co	1.532 мкг	10 мкг	15.3%	13.2%	653 г
Литий, Li	0.472 мкг	~
Марганец, Mn	1.2736 мг	2 мг	63.7%	54.9%	157 г
Медь, Cu	154.95 мкг	1000 мкг	15.5%	13.4%	645 г
Молибден, Mo	4.856 мкг	70 мкг	6.9%	5.9%	1442 г
Никель, Ni	2.672 мкг	~
Рубидий, Rb	9.9 мкг	~
Селен, Se	3.515 мкг	55 мкг	6.4%	5.5%	1565 г
Фтор, F	1.41 мкг	4000 мкг			283688 г
Хром, Cr	6.28 мкг	50 мкг	12.6%	10.9%	796 г
Цинк, Zn	0.884 мг	12 мг	7.4%	6.4%	1357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.086 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.064 г	~
Валин	0.045 г	~
Гистидин*	0.018 г	~
Изолейцин	0.041 г	~
Лейцин	0.06 г	~
Лизин	0.048 г	~
Метионин	0.011 г	~
Треонин	0.036 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.033 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.042 г	~
Аспарагиновая кислота	0.107 г	~
Глицин	0.046 г	~
Глутаминовая кислота	0.189 г	~
Пролин	0.063 г	~
Серин	0.044 г	~
Тирозин	0.027 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.066 г	от 0.9 до 3.7 г	7.3%	6.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.693 г	от 4.7 до 16.8 г	14.7%	12.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	11.15 мг	~
Кампестерол	0.156 мг	~
Стигмастерол	0.156 мг	~
бета Ситостерол	0.625 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.325 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.22 г	~
18:0 Стеариновая	0.044 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.25 г	min 16.8 г	1.5%	1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.024 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.225 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.719 г	от 11.2 до 20.6 г	6.4%	5.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.656 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.062 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Том ям состав c Nam Prik Pao составляет 116 кКал.

Порция = 64 гр (74.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	116 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	1.7 г	-%
	Углеводы	21.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.8 г	-%
	Вода	67 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМ ЯМ СОСТАВ C NAM PRIK PAO

Том ям состав c Nam Prik Pao богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 34,4 %, витамином B6 - 21,8 %, витамином C - 14,2 %, витамином E - 16,4 %, калием - 19,3 %, хлором - 20,6 %, железом - 15,1 %, кобальтом - 15,3 %, марганцем - 63,7 %, медью - 15,5 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Том ям состав c Nam Prik Pao

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Том ям состав c Nam Prik Pao, калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Том ям состав c Nam Prik Pao, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-11-13

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ирина

2025-11-10

Калорийность: 1336 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2025-11-11

Калорийность: 1430 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Каша из цельной овсянки

Грудка индейки с шампиньонами

Пирог заливной с капустой

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе