Рецепт Салат морковь+ горошек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковь+ горошек

Морковь (Припускание) 260 г
Лук репчатый (Припускание) 180 г
Горошек зеленый. Консервы 340 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Подсолнечное масло 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь+ горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5% 3040 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7% 2154 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5.6% 2738 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 32.5% 465 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 5.4% 2779 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 765.1 мкг 900 мкг 85% 128.6% 118 г
альфа Каротин 0.036 мкг ~
бета Каротин 4.591 мг 5 мг 91.8% 138.9% 109 г
бета Криптоксантин 0.075 мкг ~
Ликопин 0.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.359 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 8.9% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.4% 3396 г
Витамин В4, холин 14.29 мг 500 мг 2.9% 4.4% 3499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 5.1% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 8.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 10.766 мкг 400 мкг 2.7% 4.1% 3715 г
Витамин C, аскорбиновая 7.01 мг 90 мг 7.8% 11.8% 1284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.351 мг 15 мг 9% 13.6% 1110 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 1.232 мкг 50 мкг 2.5% 3.8% 4058 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 17.4% 870 г
Витамин РР, НЭ 1.1368 мг 20 мг 5.7% 8.6% 1759 г
Ниацин 0.73 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.88 мг 2500 мг 7% 10.6% 1430 г
Кальций, Ca 31.09 мг 1000 мг 3.1% 4.7% 3216 г
Кремний, Si 16.846 мг 30 мг 56.2% 85% 178 г
Магний, Mg 29.16 мг 400 мг 7.3% 11% 1372 г
Натрий, Na 307.89 мг 1300 мг 23.7% 35.9% 422 г
Сера, S 34.93 мг 1000 мг 3.5% 5.3% 2863 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 12.9% 1176 г
Хлор, Cl 218.63 мг 2300 мг 9.5% 14.4% 1052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.6 мкг ~
Бор, B 175.2 мкг ~
Ванадий, V 48.16 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 7.3% 2069 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 2.3% 6494 г
Кобальт, Co 3.087 мкг 10 мкг 30.9% 46.7% 324 г
Литий, Li 2.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.2717 мг 2 мг 13.6% 20.6% 736 г
Медь, Cu 124.03 мкг 1000 мкг 12.4% 18.8% 806 г
Молибден, Mo 14.189 мкг 70 мкг 20.3% 30.7% 493 г
Никель, Ni 2.962 мкг ~
Рубидий, Rb 126.7 мкг ~
Селен, Se 1.135 мкг 55 мкг 2.1% 3.2% 4846 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Фтор, F 30.42 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 13149 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 6.8% 2203 г
Цинк, Zn 0.7145 мг 12 мг 6% 9.1% 1679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.732 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.538 г от 4.7 до 16.8 г 32.7% 49.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.275 мг ~
бета Ситостерол 4.79 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.326 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.572 г min 16.8 г 3.4% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.57 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.56 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 21%
18:2 Линолевая (ud) 1.434 г ~

Энергетическая ценность Салат морковь+ горошек составляет 66,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ+ ГОРОШЕК

Салат морковь+ горошек богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 85 %, бэта-каротином - 91,8 %, витамином K - 11,5 %, кремнием - 56,2 %, кобальтом - 30,9 %, марганцем - 13,6 %, медью - 12,4 %, молибденом - 20,3 %

Чем полезен Салат морковь+ горошек

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковь+ горошек, калорийность 66,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковь+ горошек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги