Войти

Рецепт Пюре 14.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре 14.10

Картофель 1490 г
Вода 1500 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 382 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 119 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре 14.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.5% 3619 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.2% 966 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 5.3% 1672 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3% 2960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 4.3% 2041 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 5.5% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.1% 2169 г
Витамин В4, холин 13.32 мг 500 мг 2.7% 2.4% 3754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 5.3% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 10.3% 858 г
Витамин В9, фолаты 6.82 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5865 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.2% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 15.01 мг 90 мг 16.7% 14.7% 600 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.686 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7289 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.5248 мг 20 мг 7.6% 6.7% 1312 г
Ниацин 0.988 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 451.94 мг 2500 мг 18.1% 16% 553 г
Кальций, Ca 34.65 мг 1000 мг 3.5% 3.1% 2886 г
Кремний, Si 37.25 мг 30 мг 124.2% 109.6% 81 г
Магний, Mg 20.56 мг 400 мг 5.1% 4.5% 1946 г
Натрий, Na 14.37 мг 1300 мг 1.1% 1% 9047 г
Сера, S 30.62 мг 1000 мг 3.1% 2.7% 3266 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 6.8% 1297 г
Хлор, Cl 63.36 мг 2300 мг 2.8% 2.5% 3630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 650.3 мкг ~
Бор, B 85.7 мкг ~
Ванадий, V 111.01 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 3.4% 2564 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 3.2% 2757 г
Кобальт, Co 3.897 мкг 10 мкг 39% 34.4% 257 г
Литий, Li 57.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 5.7% 1550 г
Медь, Cu 107.4 мкг 1000 мкг 10.7% 9.4% 931 г
Молибден, Mo 8.115 мкг 70 мкг 11.6% 10.2% 863 г
Никель, Ni 3.725 мкг ~
Олово, Sn 2.87 мкг ~
Рубидий, Rb 372.5 мкг ~
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12222 г
Стронций, Sr 10.16 мкг ~
Фтор, F 101.34 мкг 4000 мкг 2.5% 2.2% 3947 г
Хром, Cr 7.83 мкг 50 мкг 15.7% 13.9% 639 г
Цинк, Zn 0.3535 мг 12 мг 2.9% 2.6% 3395 г
Цирконий, Zr 2.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.536 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.873 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.14 г от 4.7 до 16.8 г 3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.637 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.223 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.144 г ~
14:0 Миристиновая 0.467 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.517 г ~
18:0 Стеариновая 0.459 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.898 г min 16.8 г 11.3% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.472 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Пюре 14.10 составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ 14.10

Пюре 14.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,7 %, витамином C - 16,7 %, калием - 18,1 %, кремнием - 124,2 %, кобальтом - 39 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 15,7 %

Чем полезен Пюре 14.10

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре 14.10, калорийность 113,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре 14.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Американский `картофельный` салат с кольраби
Автор InnaLandina
100
3.8
7.3
4.8
9
3 1
Бисквитный рулет с шоколадным ганашем кето вариант
Автор InnaLandina
438.6
10.5
41.6
6.2
0
6 1
Буженина запеченая
Автор Мила Равно
394.2
17.7
35.1
1.7
4
10 19
Интересные блоги
Страна дождей
16-11-2025
Дневник тренировок за 16.11.2025
Я проснулась сегодня в 6 утра. Сама, без будильник...
13 67
Ирина1105
13-11-2025
Горжусь собой! Вчера, в офисный день, магическим о...
7 55
Ирина Макс
16-11-2025
Дневник питания за 16.11.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня на обед большой ...
8 50
Лучшие рационы
Алекс
2025-11-14
Калорийность: 1098 кКал
Витамины и минералы: 80%
Алексей
2025-11-18
Калорийность: 1302 кКал
Витамины и минералы: 92%
Татьяна Власова
2025-11-15
Калорийность: 1401 кКал
Витамины и минералы: 96%