Рецепт Пекинка с консервной речной рыбой в масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пекинка с консервной речной рыбой в масле

Пекинская капуста	450 г
Огурец парниковый	250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	110 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	60 г
Тунец в масле. Консервы	385 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пекинка с консервной речной рыбой в масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.2 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1345 г
Белки	10.5 г	76 г	13.8%	11%	724 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	12%	667 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	0.6%	12167 г
Углеводы (общие)	2.6 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.2%	2500 г
Вода	76.5 г	2273 г	3.4%	2.7%	2971 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37.7 мкг	900 мкг	4.2%	3.4%	2387 г
Ретинол	0.027 мг	~
альфа Каротин	0.443 мкг	~
бета Каротин	0.105 мг	5 мг	2.1%	1.7%	4762 г
Лютеин + Зеаксантин	21.26 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	2.6%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.121 мг	1.8 мг	6.7%	5.4%	1488 г
Витамин В4, холин	32.9 мг	500 мг	6.6%	5.3%	1520 г
Витамин В5, пантотеновая	0.251 мг	5 мг	5%	4%	1992 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	5.1%	1563 г
Витамин В9, фолаты	36.74 мкг	400 мкг	9.2%	7.3%	1089 г
Витамин В12, кобаламин	0.057 мкг	3 мкг	1.9%	1.5%	5263 г
Витамин C, аскорбиновая	13.73 мг	90 мг	15.3%	12.2%	655 г
Витамин D, кальциферол	0.241 мкг	10 мкг	2.4%	1.9%	4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.656 мг	15 мг	17.7%	14.1%	565 г
Витамин Н, биотин	2.431 мкг	50 мкг	4.9%	3.9%	2057 г
Витамин К, филлохинон	23.2 мкг	120 мкг	19.3%	15.4%	517 г
Витамин РР, НЭ	5.5161 мг	20 мг	27.6%	22%	363 г
Ниацин	3.562 мг	~
Бетаин	0.133 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	287.25 мг	2500 мг	11.5%	9.2%	870 г
Кальций, Ca	57.38 мг	1000 мг	5.7%	4.6%	1743 г
Кремний, Si	13.041 мг	30 мг	43.5%	34.7%	230 г
Магний, Mg	21.29 мг	400 мг	5.3%	4.2%	1879 г
Натрий, Na	517.4 мг	1300 мг	39.8%	31.8%	251 г
Сера, S	110.02 мг	1000 мг	11%	8.8%	909 г
Фосфор, P	132.4 мг	800 мг	16.6%	13.3%	604 г
Хлор, Cl	498.02 мг	2300 мг	21.7%	17.3%	462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	104.6 мкг	~
Бор, B	0.4 мкг	~
Железо, Fe	0.896 мг	18 мг	5%	4%	2009 г
Йод, I	21.16 мкг	150 мкг	14.1%	11.3%	709 г
Кобальт, Co	16.497 мкг	10 мкг	165%	131.8%	61 г
Марганец, Mn	0.1572 мг	2 мг	7.9%	6.3%	1272 г
Медь, Cu	87.83 мкг	1000 мкг	8.8%	7%	1139 г
Молибден, Mo	2.418 мкг	70 мкг	3.5%	2.8%	2895 г
Никель, Ni	2.276 мкг	~
Селен, Se	3.859 мкг	55 мкг	7%	5.6%	1425 г
Фтор, F	385.27 мкг	4000 мкг	9.6%	7.7%	1038 г
Хром, Cr	34.96 мкг	50 мкг	69.9%	55.8%	143 г
Цинк, Zn	0.5507 мг	12 мг	4.6%	3.7%	2179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.025 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.03 г	~
Валин	0.023 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.03 г	~
Лейцин	0.031 г	~
Лизин	0.031 г	~
Метионин	0.003 г	~
Треонин	0.017 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.016 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.031 г	~
Аспарагиновая кислота	0.038 г	~
Глицин	0.016 г	~
Глутаминовая кислота	0.128 г	~
Пролин	0.011 г	~
Серин	0.017 г	~
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.039 г	от 0.9 до 3.7 г	4.3%	3.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.208 г	от 4.7 до 16.8 г	4.4%	3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	73.7 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.41 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.452 г	min 16.8 г	2.7%	2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.185 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.007 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~

Энергетическая ценность Пекинка с консервной речной рыбой в масле составляет 125,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125.2 кКал	-%
	Белки	10.5 г	-%
	Жиры	8.4 г	-%
	Углеводы	1.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	76.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕКИНКА С КОНСЕРВНОЙ РЕЧНОЙ РЫБОЙ В МАСЛЕ

Пекинка с консервной речной рыбой в масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, витамином E - 17,7 %, витамином K - 19,3 %, витамином PP - 27,6 %, калием - 11,5 %, кремнием - 43,5 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 21,7 %, йодом - 14,1 %, кобальтом - 165 %, хромом - 69,9 %

Чем полезен Пекинка с консервной речной рыбой в масле

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пекинка с консервной речной рыбой в масле, калорийность 125,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пекинка с консервной речной рыбой в масле, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2026-02-02

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 82%

Магда

2026-02-02

Калорийность: 1273 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ирина Макс

2026-02-03

Калорийность: 1434 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

«Мой » манты с тыквой вкусно

Автор Татьяна. Путь к себе

119

14.6

1.4

«Мой » шоколадная паста

Автор Татьяна. Путь к себе

Мраморная ветчина из курицы домашняя

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе