Рецепт Тыквенный рулет (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный рулет (копия)

Тыква (Запекание) 211 г
Фитпарад 5 5 г
Рисовая мука диетическая 41 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 г
Творог влажный обезжиренный 53 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 33 г
Кокосовая стружка, подслащенная 3 г
Способ приготовления

Вкус рулета необычный, тыква едва угадывается. Очень нежный и полезный рулет.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный рулет (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.1% 1949 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.3% 9333 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 8.6% 1386 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.7% 1111 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.9% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.9 мкг 900 мкг 16.8% 20% 596 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.897 мг 5 мг 17.9% 21.3% 557 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 6.2% 1935 г
Витамин В4, холин 9.45 мг 500 мг 1.9% 2.3% 5291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 8% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.66 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7067 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 5% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 3.2% 3766 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 2.3% 5208 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.614 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8143 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9668 мг 20 мг 4.8% 5.7% 2069 г
Ниацин 0.494 мг ~
Бетаин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.14 мг 2500 мг 7% 8.3% 1436 г
Кальций, Ca 67.54 мг 1000 мг 6.8% 8.1% 1481 г
Кремний, Si 18.357 мг 30 мг 61.2% 72.8% 163 г
Магний, Mg 17.44 мг 400 мг 4.4% 5.2% 2294 г
Натрий, Na 114.84 мг 1300 мг 8.8% 10.5% 1132 г
Сера, S 33.66 мг 1000 мг 3.4% 4% 2971 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 12.4% 966 г
Хлор, Cl 22.49 мг 2300 мг 1% 1.2% 10227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 55.01 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 3.3% 3593 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10067 г
Кобальт, Co 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 8.1% 1464 г
Марганец, Mn 0.0385 мг 2 мг 1.9% 2.3% 5195 г
Медь, Cu 121.16 мкг 1000 мкг 12.1% 14.4% 825 г
Молибден, Mo 3.365 мкг 70 мкг 4.8% 5.7% 2080 г
Никель, Ni 2.754 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 42.2 мкг ~
Селен, Se 2.118 мкг 55 мкг 3.9% 4.6% 2597 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 60.41 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6621 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 3.4% 3472 г
Цинк, Zn 0.2829 мг 12 мг 2.4% 2.9% 4242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.045 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.463 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.076 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный рулет (копия) составляет 84,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (84.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ РУЛЕТ (КОПИЯ)

Тыквенный рулет (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 17,9 %, кремнием - 61,2 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Тыквенный рулет (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный рулет (копия), калорийность 84,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный рулет (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты