Рецепт Тыквенный рулет (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный рулет (копия)

Тыква (Запекание)	650 г
Фитпарад 5	11 г
Яичный белок куриный	87 г
Кефир 2,5% жирности	91 г
Пшеничная мука, высшего сорта	116 г
Пищевая сода	2 г
Кокосовая стружка, подслащенная	6 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	96 г
Шоколадно- сливовый джем	34 г

Способ приготовления

Вкус рулета необычный, тыква едва угадывается. Очень нежный и полезный рулет.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный рулет (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82 ккал	1684 ккал	4.9%	6%	2054 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	8.7%	1407 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	1.6%	8000 г
Углеводы	13.5 г	219 г	6.2%	7.6%	1622 г
Углеводы (общие)	14.3 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	11%	1111 г
Вода	75.6 г	2273 г	3.3%	4%	3007 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	144.4 мкг	900 мкг	16%	19.5%	623 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.849 мг	5 мг	17%	20.7%	589 г
бета Криптоксантин	0.003 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.005 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	4.3%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.131 мг	1.8 мг	7.3%	8.9%	1374 г
Витамин В4, холин	22.72 мг	500 мг	4.5%	5.5%	2201 г
Витамин В5, пантотеновая	0.314 мг	5 мг	6.3%	7.7%	1592 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	6.5%	1887 г
Витамин В9, фолаты	11.367 мкг	400 мкг	2.8%	3.4%	3519 г
Витамин В12, кобаламин	0.174 мкг	3 мкг	5.8%	7.1%	1724 г
Витамин C, аскорбиновая	2.48 мг	90 мг	2.8%	3.4%	3629 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.423 мг	15 мг	2.8%	3.4%	3546 г
Витамин Н, биотин	2.175 мкг	50 мкг	4.4%	5.4%	2299 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.9%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.4974 мг	20 мг	7.5%	9.1%	1336 г
Ниацин	0.499 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	177.45 мг	2500 мг	7.1%	8.7%	1409 г
Кальций, Ca	42.35 мг	1000 мг	4.2%	5.1%	2361 г
Кремний, Si	17.882 мг	30 мг	59.6%	72.7%	168 г
Магний, Mg	15.8 мг	400 мг	4%	4.9%	2532 г
Натрий, Na	86.41 мг	1300 мг	6.6%	8%	1504 г
Сера, S	60.61 мг	1000 мг	6.1%	7.4%	1650 г
Фосфор, P	54.8 мг	800 мг	6.9%	8.4%	1460 г
Хлор, Cl	49.99 мг	2300 мг	2.2%	2.7%	4601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	168.6 мкг	~
Бор, B	14.5 мкг	~
Ванадий, V	62.54 мкг	~
Железо, Fe	0.451 мг	18 мг	2.5%	3%	3991 г
Йод, I	3.08 мкг	150 мкг	2.1%	2.6%	4870 г
Кобальт, Co	1.142 мкг	10 мкг	11.4%	13.9%	876 г
Марганец, Mn	0.1036 мг	2 мг	5.2%	6.3%	1931 г
Медь, Cu	134.48 мкг	1000 мкг	13.4%	16.3%	744 г
Молибден, Mo	5.928 мкг	70 мкг	8.5%	10.4%	1181 г
Никель, Ni	3.221 мкг	~
Олово, Sn	3.48 мкг	~
Рубидий, Rb	40.6 мкг	~
Селен, Se	5.887 мкг	55 мкг	10.7%	13%	934 г
Стронций, Sr	3.24 мкг	~
Титан, Ti	1.3 мкг	~
Фтор, F	57.38 мкг	4000 мкг	1.4%	1.7%	6971 г
Хром, Cr	2.16 мкг	50 мкг	4.3%	5.2%	2315 г
Цинк, Zn	0.3265 мг	12 мг	2.7%	3.3%	3675 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.139 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.8 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.752 г	~
Аргинин*	0.138 г	~
Валин	0.163 г	~
Гистидин*	0.078 г	~
Изолейцин	0.154 г	~
Лейцин	0.264 г	~
Лизин	0.203 г	~
Метионин	0.084 г	~
Метионин + Цистеин	0.118 г	~
Треонин	0.121 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.151 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.277 г	~
Заменимые аминокислоты	1.006 г	~
Аланин	0.105 г	~
Аспарагиновая кислота	0.19 г	~
Глицин	0.061 г	~
Глутаминовая кислота	0.462 г	~
Пролин	0.237 г	~
Серин	0.149 г	~
Тирозин	0.127 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.008 г	от 0.9 до 3.7 г	0.9%	1.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.057 г	от 4.7 до 16.8 г	1.2%	1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.94 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.001 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.398 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.014 г	~
10:0 Каприновая	0.011 г	~
12:0 Лауриновая	0.084 г	~
14:0 Миристиновая	0.031 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.079 г	min 16.8 г	0.5%	0.6%
18:1 Олеиновая (ud)	0.008 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.013 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~

Энергетическая ценность Тыквенный рулет (копия) составляет 82 кКал.

Порция = 99 гр (81.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	82 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	13.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	75.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ РУЛЕТ (КОПИЯ)

Тыквенный рулет (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 17 %, кремнием - 59,6 %, кобальтом - 11,4 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Тыквенный рулет (копия)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыквенный рулет (копия), калорийность 82 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный рулет (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Гратен из цветной капусты и брокколи с соусом морнэ

Тыквенно яблочный мусс

Автор Татьяна. Путь к себе

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алекс

2025-11-14

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 80%

Алла

2025-11-04

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

Оля

2025-11-16

Калорийность: 1230 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе