Рецепт Салат 17.10.25 (черри, огурцы, перец, шпинат, зерн горч, е-с соус, подс масло). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 17.10.25 (черри, огурцы, перец, шпинат, зерн горч, е-с соус, подс масло)

Помидор (томат), грунтовый 179 г
Огурец парниковый 84 г
Перец сладкий красный 85 г
Горчица зернистая Махеев (с ХС) 22 г
Кисло-сладкий соус 21 г
Шпинат 26 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 17.10.25 (черри, огурцы, перец, шпинат, зерн горч, е-с соус, подс масло)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.2 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3107 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.7% 5067 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.3% 2240 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5% 3650 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.1% 1667 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.2% 2586 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.2 мкг 900 мкг 18.8% 34.7% 532 г
бета Каротин 1.017 мг 5 мг 20.3% 37.5% 492 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 7.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 6.3% 2903 г
Витамин В4, холин 6.23 мг 500 мг 1.2% 2.2% 8026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 8.7% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 14.4% 1282 г
Витамин В9, фолаты 13.718 мкг 400 мкг 3.4% 6.3% 2916 г
Витамин C, аскорбиновая 65.28 мг 90 мг 72.5% 133.8% 138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.544 мг 15 мг 10.3% 19% 972 г
Витамин Н, биотин 0.689 мкг 50 мкг 1.4% 2.6% 7257 г
Витамин К, филлохинон 37.2 мкг 120 мкг 31% 57.2% 323 г
Витамин РР, НЭ 0.6663 мг 20 мг 3.3% 6.1% 3002 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.32 мг 2500 мг 10.1% 18.6% 991 г
Кальций, Ca 23.04 мг 1000 мг 2.3% 4.2% 4340 г
Кремний, Si 20.535 мг 30 мг 68.5% 126.4% 146 г
Магний, Mg 23.92 мг 400 мг 6% 11.1% 1672 г
Натрий, Na 70.1 мг 1300 мг 5.4% 10% 1854 г
Сера, S 10.07 мг 1000 мг 1% 1.8% 9930 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 8.3% 2210 г
Хлор, Cl 35.41 мг 2300 мг 1.5% 2.8% 6495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.2 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 1.983 мг 18 мг 11% 20.3% 908 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 3% 6173 г
Кобальт, Co 3.423 мкг 10 мкг 34.2% 63.1% 292 г
Литий, Li 29.657 мкг ~
Марганец, Mn 0.1615 мг 2 мг 8.1% 14.9% 1238 г
Медь, Cu 75.23 мкг 1000 мкг 7.5% 13.8% 1329 г
Молибден, Mo 4.464 мкг 70 мкг 6.4% 11.8% 1568 г
Никель, Ni 6.563 мкг ~
Рубидий, Rb 65.6 мкг ~
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 17799 г
Стронций, Sr 4.1 мкг ~
Фтор, F 12.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31226 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 14% 1312 г
Цинк, Zn 0.2442 мг 12 мг 2% 3.7% 4914 г
Цирконий, Zr 2.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.42 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.175 г от 4.7 до 16.8 г 25% 46.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.269 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.448 г min 16.8 г 2.7% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.446 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.224 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.126 г ~

Энергетическая ценность Салат 17.10.25 (черри, огурцы, перец, шпинат, зерн горч, е-с соус, подс масло) составляет 54,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 17.10.25 (ЧЕРРИ, ОГУРЦЫ, ПЕРЕЦ, ШПИНАТ, ЗЕРН ГОРЧ, Е-С СОУС, ПОДС МАСЛО)

Салат 17.10.25 (черри, огурцы, перец, шпинат, зерн горч, е-с соус, подс масло) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 20,3 %, витамином C - 72,5 %, витамином K - 31 %, кремнием - 68,5 %, железом - 11 %, кобальтом - 34,2 %

Чем полезен Салат 17.10.25 (черри, огурцы, перец, шпинат, зерн горч, е-с соус, подс масло)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 17.10.25 (черри, огурцы, перец, шпинат, зерн горч, е-с соус, подс масло), калорийность 54,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 17.10.25 (черри, огурцы, перец, шпинат, зерн горч, е-с соус, подс масло), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты