Рецепт Пицца2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца2

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 350 г
Вода 200 г
Дрожжи 5 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 130 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Сервелат Финский 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 90 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.1 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5.5% 745 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 7.6% 538 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 5.1% 805 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.9% 4639 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 2.7% 1520 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.1% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.5% 1622 г
Витамин В4, холин 20.26 мг 500 мг 4.1% 1.7% 2468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 1.5% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 14.362 мкг 400 мкг 3.6% 1.5% 2785 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 4.3% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 1.7% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.466 мг 15 мг 9.8% 4% 1023 г
Витамин Н, биотин 1.277 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3915 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.3162 мг 20 мг 11.6% 4.8% 863 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.55 мг 2500 мг 4.6% 1.9% 2182 г
Кальций, Ca 166.66 мг 1000 мг 16.7% 6.8% 600 г
Кремний, Si 2.019 мг 30 мг 6.7% 2.7% 1486 г
Магний, Mg 14.74 мг 400 мг 3.7% 1.5% 2714 г
Натрий, Na 364.75 мг 1300 мг 28.1% 11.5% 356 г
Сера, S 72.3 мг 1000 мг 7.2% 2.9% 1383 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 6.7% 609 г
Хлор, Cl 554.97 мг 2300 мг 24.1% 9.9% 414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 30.06 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 1.7% 2466 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Кобальт, Co 1.99 мкг 10 мкг 19.9% 8.2% 503 г
Литий, Li 3.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.2339 мг 2 мг 11.7% 4.8% 855 г
Медь, Cu 70.67 мкг 1000 мкг 7.1% 2.9% 1415 г
Молибден, Mo 6.548 мкг 70 мкг 9.4% 3.9% 1069 г
Никель, Ni 2.219 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 3.44 мкг 55 мкг 6.3% 2.6% 1599 г
Фтор, F 28.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13952 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3846 г
Цинк, Zn 1.048 мг 12 мг 8.7% 3.6% 1145 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.734 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.47 г ~
Заменимые аминокислоты 1.22 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 1.421 г ~
Пролин 0.522 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.422 г от 4.7 до 16.8 г 30.3% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.396 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.208 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.702 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.866 г min 16.8 г 11.1% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.567 г от 11.2 до 20.6 г 14% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пицца2 составляет 244,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.1 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА2

Пицца2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,6 %, кальцием - 16,7 %, фосфором - 16,4 %, хлором - 24,1 %, кобальтом - 19,9 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен Пицца2

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца2, калорийность 244,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты