Рецепт Шарлотка яблочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шарлотка яблочная
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 180 г |
| Сахар песок | 90 г |
| Яблоко (Запекание) | 300 г |
| Ванильный экстракт, искуственный | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка яблочная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.3% | 1070 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3.2% | 1436 г |
| Углеводы | 38.1 г | 219 г | 17.4% | 8% | 575 г |
| Углеводы (общие) | 27 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.4% | 1053 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4281 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.4 мкг | 900 мкг | 8.6% | 4% | 1163 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.1% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 90.42 мг | 500 мг | 18.1% | 8.3% | 553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 4.7% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.4% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.331 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.4% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 1% | 4663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.65 мкг | 10 мкг | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 2.1% | 2174 г |
| Витамин Н, биотин | 6.912 мкг | 50 мкг | 13.8% | 6.4% | 723 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9832 мг | 20 мг | 9.9% | 4.6% | 1008 г |
| Ниацин | 0.523 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.5% | 1295 г |
| Кальций, Ca | 30.66 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.4% | 3262 г |
| Кремний, Si | 1.938 мг | 30 мг | 6.5% | 3% | 1548 г |
| Магний, Mg | 12.06 мг | 400 мг | 3% | 1.4% | 3317 г |
| Натрий, Na | 55.14 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.9% | 2358 г |
| Сера, S | 75.88 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.5% | 1318 г |
| Фосфор, P | 90.2 мг | 800 мг | 11.3% | 5.2% | 887 г |
| Хлор, Cl | 56.48 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.2% | 4072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.093 мг | 18 мг | 11.6% | 5.3% | 860 г |
| Йод, I | 6.4 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2% | 2344 г |
| Кобальт, Co | 4.073 мкг | 10 мкг | 40.7% | 18.8% | 246 г |
| Литий, Li | 0.331 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1869 мг | 2 мг | 9.3% | 4.3% | 1070 г |
| Медь, Cu | 102.71 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 4.7% | 974 г |
| Молибден, Mo | 7.878 мкг | 70 мкг | 11.3% | 5.2% | 889 г |
| Никель, Ni | 7.65 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.807 мкг | 55 мкг | 19.6% | 9% | 509 г |
| Стронций, Sr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.07 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14777 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.3% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 0.6195 мг | 12 мг | 5.2% | 2.4% | 1937 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лизин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.588 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.657 г | от 4.7 до 16.8 г | 14% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.985 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.658 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.468 г | min 16.8 г | 8.7% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.313 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка яблочная составляет 217 кКал.
- Порция = 156 гр (338.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 217 кКал | -% | |
| Белки | 7.1 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 38.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 53.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАРЛОТКА ЯБЛОЧНАЯ
Шарлотка яблочная богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 18,1 %, витамином H - 13,8 %, фосфором - 11,3 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 40,7 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 19,6 %
Чем полезен Шарлотка яблочная
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат 171025
- Груш мармел
- Сушка Алёшина
- Вафли из чечевицы и банана и творога
- Боул мини с курицей
- Кекс
- Овощи
- Печень алель 25
- Ватрушки с мягким творогом
- Батончик гранола апельсин
- Калакейтто
- haribo favorites classic
- Ватрушки творожные
- Курд м-м
- Творожно-шоколадный кето-тортик
- Суши 17.10
- Люля-кебаб из говядины
- Тесто напол
- Творожная запеканка с грушей
- Сыр твёрдый (голландский)
- Капуста тушеная с сосисками
- Ватрушки с творогом и брусникой
- skyr jogurt typu islandzkiego
- Патисьер
- Высокопротеиновый десерт со вкусом кокоса Milbona
- Винегрет "МИКС ТОЧКА"
- Павлова цинники
- Картофель вареный очищенный целый Дмитровские овощи
- Танин тор
- Чука
- Курица в сливочно-чесночном соусе
- Котлеты из свинины и говядины
- Рожки отварные
- Куриные котлеты 17.10
- Индейка
- Гнездо глухаря
- Рыба с картохой конфета
- 2025 - Кролик с грибами в сметане
- Соус ШОКОЛАДНЫЙ десертный Heinz
- Рис басмати
- Котлета сытная
- Грудка в подливке
- Шарлотку на меду
- Греческий салат
- Original grichischer Joghurt 0 %
- Хлебцы Алтайские
- Блин капустный
- Пельмени
- Гречка и тушенка
- Блины 171025
- Изделие х/б зерновой с куркумой
- Хачапури мини слоёные с сыром
- Питахайа
- Салат с яичными блинами
- Творог 0% высокобелковый
- Уха
- Салат из квашеной капусты
- Тыквенный суп с креветками
- Рисовая бумага
- Куриное мясо
- Салат крабовый+рис
- Говядина
- печёночные котлеты
- Лосось
- Говядина гвардейская
- Куриный паштет из печени
- Ферментированная цветная капуста
- Лазанья
- Творог
- Ферментированная брокколи
- Молоко
- Кекс творожный
- Суп гороховый с копченостями #2
- Суп гороховый Л
- Пельмени император
- Фасолевый салат
- Гарнир Дружба 17.10.
- Комплекс 1
- Блинчики Творожные
- Комплекс 2
- Карамель ореховая ассорти
- Титанический Воппер
- Комплекс 3
- Милка ломтик
- Белковая булочка
- Пирог насыпной тыквенный
- Огурцы
- борщ
- Глинтвейн
- Колбаса
- Сервелат куриный финский 2
- Шаурма с курицей и соусом "бургер" ВВ
- Комплекс 4
- Ленивые голубцы Л
- Суп овощной
- Комплекс 5
- Тыквенные семечки
- Соевые бобы
- Арахис
- Индейка на бутерброды
Метки: Как приготовить Шарлотка яблочная, калорийность 217 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка яблочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
