Рецепт Блины фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины фаршированные

Соль поваренная пищевая 7 г
Сахар песок 30 г
Сливки 30% 237 г
Яйцо куриное 123 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 340 г
Вода 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Фарш говяжий Дойдум 800 г
Лук репчатый 265 г
Подсолнечное масло 50 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.7% 639 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9% 549 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 3.9% 1273 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.3% 3720 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.2% 4186 г
Витамин В4, холин 25.29 мг 500 мг 5.1% 2.5% 1977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.6% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 6.268 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6382 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.1% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.05 мг 15 мг 7% 3.5% 1429 г
Витамин Н, биотин 1.757 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2846 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9385 мг 20 мг 4.7% 2.3% 2131 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.64 мг 2500 мг 2.5% 1.2% 4056 г
Кальций, Ca 23.6 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4237 г
Кремний, Si 3.888 мг 30 мг 13% 6.4% 772 г
Магний, Mg 7.74 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5168 г
Натрий, Na 103.51 мг 1300 мг 8% 3.9% 1256 г
Сера, S 30.69 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3258 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 2.7% 1869 г
Хлор, Cl 164.5 мг 2300 мг 7.2% 3.6% 1398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.9 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 19.27 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 1.2% 4119 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6224 г
Кобальт, Co 1.305 мкг 10 мкг 13.1% 6.5% 766 г
Литий, Li 0.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.1535 мг 2 мг 7.7% 3.8% 1303 г
Медь, Cu 39.96 мкг 1000 мкг 4% 2% 2503 г
Молибден, Mo 3.54 мкг 70 мкг 5.1% 2.5% 1977 г
Никель, Ni 0.711 мкг ~
Олово, Sn 2.59 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 2.983 мкг 55 мкг 5.4% 2.7% 1844 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Титан, Ti 2.4 мкг ~
Фтор, F 29.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13699 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1% 5051 г
Цинк, Zn 0.3433 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3495 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.171 г от 4.7 до 16.8 г 24.9% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.199 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.592 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.726 г min 16.8 г 4.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.58 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.173 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Блины фаршированные составляет 202,7 кКал.

  • Порция = 93 гр (188.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.7 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

Блины фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Блины фаршированные

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины фаршированные, калорийность 202,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги