Рецепт Шарлотка с мандаринами и овсянкой без сахара ОШ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка с мандаринами и овсянкой без сахара ОШ

Эритрит 60 г
стевия 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Яичный белок куриный (Запекание) 200 г
Яичный желток куриный (Запекание) 200 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 4 г
Овсяная мука с отрубями ОШ 70 г
Мандарин 750 г
Греческий йогурт 205 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с мандаринами и овсянкой без сахара ОШ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.4% 1226 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.9% 1143 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4.5% 2009 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.7% 1333 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.7% 3323 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.5 мкг 900 мкг 13.2% 11.8% 759 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 1% 8929 г
Лютеин + Зеаксантин 2.826 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 6.2% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 8.9% 1011 г
Витамин В4, холин 111.99 мг 500 мг 22.4% 20.1% 446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.746 мг 5 мг 14.9% 13.4% 670 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 18.217 мкг 400 мкг 4.6% 4.1% 2196 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 11.4% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 19.25 мг 90 мг 21.4% 19.2% 468 г
Витамин D, кальциферол 0.956 мкг 10 мкг 9.6% 8.6% 1046 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 2.9% 3112 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 9.686 мкг 50 мкг 19.4% 17.4% 516 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8425 мг 20 мг 9.2% 8.3% 1085 г
Ниацин 0.284 мг ~
Бетаин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.27 мг 2500 мг 6.1% 5.5% 1631 г
Кальций, Ca 54.64 мг 1000 мг 5.5% 4.9% 1830 г
Кремний, Si 3.217 мг 30 мг 10.7% 9.6% 933 г
Магний, Mg 19.99 мг 400 мг 5% 4.5% 2001 г
Натрий, Na 45.3 мг 1300 мг 3.5% 3.1% 2870 г
Сера, S 86.58 мг 1000 мг 8.7% 7.8% 1155 г
Фосфор, P 137.8 мг 800 мг 17.2% 15.4% 581 г
Хлор, Cl 61.12 мг 2300 мг 2.7% 2.4% 3763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.2 мкг ~
Бор, B 72.4 мкг ~
Ванадий, V 7.87 мкг ~
Железо, Fe 1.268 мг 18 мг 7% 6.3% 1420 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 2.9% 3112 г
Кобальт, Co 3.581 мкг 10 мкг 35.8% 32.1% 279 г
Литий, Li 1.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.1464 мг 2 мг 7.3% 6.5% 1366 г
Медь, Cu 66.23 мкг 1000 мкг 6.6% 5.9% 1510 г
Молибден, Mo 3.805 мкг 70 мкг 5.4% 4.8% 1840 г
Никель, Ni 0.507 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 14.797 мкг 55 мкг 26.9% 24.1% 372 г
Стронций, Sr 30.28 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 81.31 мкг 4000 мкг 2% 1.8% 4919 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.7% 3333 г
Цинк, Zn 0.617 мг 12 мг 5.1% 4.6% 1945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.059 г ~
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.586 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты 1.417 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.993 г ~
Пролин 0.446 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.577 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.286 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.491 г min 16.8 г 8.9% 8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка с мандаринами и овсянкой без сахара ОШ составляет 111,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С МАНДАРИНАМИ И ОВСЯНКОЙ БЕЗ САХАРА ОШ

Шарлотка с мандаринами и овсянкой без сахара ОШ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, холином - 22,4 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином C - 21,4 %, витамином H - 19,4 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 35,8 %, селеном - 26,9 %

Чем полезен Шарлотка с мандаринами и овсянкой без сахара ОШ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка с мандаринами и овсянкой без сахара ОШ, калорийность 111,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с мандаринами и овсянкой без сахара ОШ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты