Рецепт Пирог морковный с манкой на кефире (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог морковный с манкой на кефире (копия)

Манная крупа (Запекание) 185 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 250 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 12 г
Сахар песок 130 г
Сок лимонный 50 г
Лимонная цедра, сырая 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Морковь (Запекание) 380 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 90 г
Подсолнечное масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог морковный с манкой на кефире (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.8 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.2% 1551 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.5% 1098 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 7.6% 652 г
Углеводы (общие) 24.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.5% 1111 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4249 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 701.5 мкг 900 мкг 77.9% 38.8% 128 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 4.056 мг 5 мг 81.1% 40.4% 123 г
бета Криптоксантин 0.21 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.084 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3% 1651 г
Витамин В4, холин 34.36 мг 500 мг 6.9% 3.4% 1455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 3.9% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.689 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5980 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 2.2% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 1.7% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 1% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.014 мг 15 мг 13.4% 6.7% 745 г
Витамин Н, биотин 2.902 мкг 50 мкг 5.8% 2.9% 1723 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.5253 мг 20 мг 7.6% 3.8% 1311 г
Ниацин 0.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.47 мг 2500 мг 10.7% 5.3% 938 г
Кальций, Ca 96.55 мг 1000 мг 9.7% 4.8% 1036 г
Кремний, Si 9.753 мг 30 мг 32.5% 16.2% 308 г
Магний, Mg 21.99 мг 400 мг 5.5% 2.7% 1819 г
Натрий, Na 33.47 мг 1300 мг 2.6% 1.3% 3884 г
Сера, S 42.59 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2348 г
Фосфор, P 155.5 мг 800 мг 19.4% 9.7% 514 г
Хлор, Cl 65.64 мг 2300 мг 2.9% 1.4% 3504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299.4 мкг ~
Бор, B 80.9 мкг ~
Ванадий, V 57.76 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 2.5% 2000 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3333 г
Кобальт, Co 6.132 мкг 10 мкг 61.3% 30.5% 163 г
Литий, Li 2.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.1953 мг 2 мг 9.8% 4.9% 1024 г
Медь, Cu 59.08 мкг 1000 мкг 5.9% 2.9% 1693 г
Молибден, Mo 11.292 мкг 70 мкг 16.1% 8% 620 г
Никель, Ni 4.111 мкг ~
Олово, Sn 3.81 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 3.571 мкг 55 мкг 6.5% 3.2% 1540 г
Стронций, Sr 6.67 мкг ~
Титан, Ti 2.37 мкг ~
Фтор, F 33.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12055 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.1% 2304 г
Цинк, Zn 0.5024 мг 12 мг 4.2% 2.1% 2389 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.802 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.266 г от 4.7 до 16.8 г 48.2% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.164 мг ~
бета Ситостерол 6.542 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.03 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.376 г min 16.8 г 8.2% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.263 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирог морковный с манкой на кефире (копия) составляет 200,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 33.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 53.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ МОРКОВНЫЙ С МАНКОЙ НА КЕФИРЕ (КОПИЯ)

Пирог морковный с манкой на кефире (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 77,9 %, бэта-каротином - 81,1 %, витамином E - 13,4 %, кремнием - 32,5 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 61,3 %, молибденом - 16,1 %

Чем полезен Пирог морковный с манкой на кефире (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог морковный с манкой на кефире (копия), калорийность 200,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог морковный с манкой на кефире (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги