Рецепт Суп грибной grig. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной grig

Бульон куриный 3000 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Портобелло, грибы, выращенные под ультрафиолетом 500 г
Шиитаке, грибы сушеные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной grig".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.8% 2714 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.3% 5600 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 7% 2607 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.3% 2222 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 7% 2637 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 8.8% 2083 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 9.9% 1859 г
Лютеин + Зеаксантин 0.703 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 10.3% 1800 г
Витамин В4, холин 14.4 мг 500 мг 2.9% 5.3% 3472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 16.2% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 10.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 9.996 мкг 400 мкг 2.5% 4.6% 4002 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 2.2% 8257 г
Витамин D, кальциферол 3.371 мкг 10 мкг 33.7% 61.9% 297 г
Витамин D2, эргокальциферол 3.371 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 1.1% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 113636 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1359 мг 20 мг 10.7% 19.7% 936 г
Ниацин 0.212 мг ~
Бетаин 0.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.62 мг 2500 мг 8.1% 14.9% 1228 г
Кальций, Ca 6.58 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 15198 г
Кремний, Si 3.275 мг 30 мг 10.9% 20% 916 г
Магний, Mg 10.6 мг 400 мг 2.7% 5% 3774 г
Натрий, Na 103.18 мг 1300 мг 7.9% 14.5% 1260 г
Сера, S 29.44 мг 1000 мг 2.9% 5.3% 3397 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 13.2% 1389 г
Хлор, Cl 7.39 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 31123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 9.77 мкг ~
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 4% 4467 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 31915 г
Кобальт, Co 0.698 мкг 10 мкг 7% 12.9% 1433 г
Литий, Li 4.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 6.4% 2874 г
Медь, Cu 161.57 мкг 1000 мкг 16.2% 29.8% 619 г
Молибден, Mo 1.319 мкг 70 мкг 1.9% 3.5% 5307 г
Никель, Ni 1.361 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 5.915 мкг 55 мкг 10.8% 19.9% 930 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 5.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 67227 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 4.6% 4065 г
Цинк, Zn 0.3547 мг 12 мг 3% 5.5% 3383 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.186 г от 4.7 до 16.8 г 4% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.11 мг max 300 мг
Кампестерол 0.468 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.259 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.435 г min 16.8 г 2.6% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.361 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной grig составляет 54,4 кКал.

  • Порция = 356 гр (193.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ GRIG

Суп грибной grig богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 33,7 %, медью - 16,2 %

Чем полезен Суп грибной grig

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной grig, калорийность 54,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной grig, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги