Войти

Рецепт Тушеная картошка с перцем и свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная картошка с перцем и свининой

Картофель 1400 г
Вода 2000 г
Перец сладкий красный 150 г
Лук репчатый 250 г
Подсолнечное масло 20 г
Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная картошка с перцем и свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 9% 1810 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.7% 2435 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.3% 3911 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.9% 3333 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6.2% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 2.1% 7438 г
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 2.3% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 15.6% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 6.1% 2727 г
Витамин В4, холин 12.63 мг 500 мг 2.5% 4.1% 3959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 8.7% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 18.2% 901 г
Витамин В9, фолаты 3.636 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 11001 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 6.1% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 14.74 мг 90 мг 16.4% 26.9% 611 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 1.5% 11494 г
Витамин D3, холекальциферол 0.087 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 3.1% 5338 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 63291 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5484 мг 20 мг 7.7% 12.6% 1292 г
Ниацин 0.437 мг ~
Бетаин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.62 мг 2500 мг 9.9% 16.2% 1014 г
Кальций, Ca 9.69 мг 1000 мг 1% 1.6% 10320 г
Кремний, Si 16.136 мг 30 мг 53.8% 88.2% 186 г
Магний, Mg 12.37 мг 400 мг 3.1% 5.1% 3234 г
Натрий, Na 11.54 мг 1300 мг 0.9% 1.5% 11265 г
Сера, S 48.74 мг 1000 мг 4.9% 8% 2052 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 11.6% 1411 г
Хлор, Cl 20.15 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 11414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.3 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 45.15 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 4.3% 3879 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8475 г
Кобальт, Co 1.883 мкг 10 мкг 18.8% 30.8% 531 г
Литий, Li 26.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 5.9% 2793 г
Медь, Cu 62.65 мкг 1000 мкг 6.3% 10.3% 1596 г
Молибден, Mo 3.279 мкг 70 мкг 4.7% 7.7% 2135 г
Никель, Ni 1.84 мкг ~
Рубидий, Rb 177.3 мкг ~
Селен, Se 5.583 мкг 55 мкг 10.2% 16.7% 985 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Фтор, F 54.29 мкг 4000 мкг 1.4% 2.3% 7368 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 11% 1502 г
Цинк, Zn 0.5174 мг 12 мг 4.3% 7% 2319 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.449 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.866 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.617 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.806 г min 16.8 г 4.8% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.835 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тушеная картошка с перцем и свининой составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАРТОШКА С ПЕРЦЕМ И СВИНИНОЙ

Тушеная картошка с перцем и свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 16,4 %, кремнием - 53,8 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Тушеная картошка с перцем и свининой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная картошка с перцем и свининой, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная картошка с перцем и свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
«Мой » варенье пектиновое с яблоками и крем-брюле
Автор Татьяна. Путь к себе
51.1
0.5
0.4
8.9
6
3 13
«Мой » салат огурцы капуста морковь кукуруза
Автор Татьяна. Путь к себе
34.9
1.7
0.1
7
26
2 0
Омлет с брокколи и сыром
Автор Александра
150.9
10.4
9.2
5.8
10
4 0
Интересные блоги
Юджин (кето+ИГ)
22-03-2026
Сплетни вокруг Телеграмм
Об этом уже есть множество роликов и статей, что Т...
14 233
Матильда
24-03-2026
Когда не о чем писать...
Сейчас пишу редко и по той причине, что не знаю, о...
16 74
Екатерина
23-03-2026
А вы молчите?
Поссорилась давеча с мужем. Он так то нормальный, ...
14 70
Лучшие рационы
Любовь
2026-03-11
Калорийность: 1069 кКал
Витамины и минералы: 92%
Любовь
2026-03-18
Калорийность: 1106 кКал
Витамины и минералы: 91%
Любовь
2026-03-10
Калорийность: 1158 кКал
Витамины и минералы: 92%