Рецепт Яблочный пирог Нежный (ОколоПП). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог Нежный (ОколоПП)

Яблоко (Запекание)	500 г
Молоко козье (Запекание)	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	20 г
Рисовая мука, коричневая	80 г
Сахар песок	100 г
Корица, молотая	1 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Разрыхлитель Теста	5 г

Способ приготовления

Готовим тесто. Заранее отправляем сливочное масло в микроволновку, чтобы размягчить и затем немного охладить. Взбиваем два яйца, щепотку соли и сахар. Не обязательно взбивать до пены, можно просто хорошо взбить венчиком. Добавляем молоко и масло растопленное и еще раз все хорошо взбиваем. Далее соединяем муку с разрыхлителем и добавляем к яйцам с молоком и маслом. Хорошо перемешиваем. Тесто готово. Яблоки следует очистить от шкурки и нарезать на очень тонкие слайсы. Я воспользовалась обычной теркой, у нее как раз есть стороны, на которой можно настрогать слайсы. Яблоки можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы не коричневели. Соединяем яблоки с тестом и хорошо перемешиваем. Выкладываем тесто в форму и хорошо утрамбовываем. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем пирог на 40 минут. По времени запекания всегда ориентируйтесь на свое духовку. Пирогу обязательно надо дать время остыть. Затем достаем из формы и наслаждаемся.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог Нежный (ОколоПП)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	158.3 ккал	1684 ккал	9.4%	5.9%	1064 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	2.4%	2621 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	5%	1273 г
Углеводы	25.9 г	219 г	11.8%	7.5%	846 г
Углеводы (общие)	15.1 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	5.4%	1176 г
Вода	64.6 г	2273 г	2.8%	1.8%	3519 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55.7 мкг	900 мкг	6.2%	3.9%	1616 г
Ретинол	0.054 мг	~
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	0.038 мг	5 мг	0.8%	0.5%	13158 г
бета Криптоксантин	0.161 мкг	~
Ликопин	0.019 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.278 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	3%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	3.2%	2000 г
Витамин В4, холин	32.88 мг	500 мг	6.6%	4.2%	1521 г
Витамин В5, пантотеновая	0.388 мг	5 мг	7.8%	4.9%	1289 г
Витамин В6, пиридоксин	0.132 мг	2 мг	6.6%	4.2%	1515 г
Витамин В9, фолаты	2.983 мкг	400 мкг	0.7%	0.4%	13409 г
Витамин В12, кобаламин	0.074 мкг	3 мкг	2.5%	1.6%	4054 г
Витамин C, аскорбиновая	2.63 мг	90 мг	2.9%	1.8%	3422 г
Витамин D, кальциферол	0.298 мкг	10 мкг	3%	1.9%	3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.276 мг	15 мг	1.8%	1.1%	5435 г
гамма Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	2.964 мкг	50 мкг	5.9%	3.7%	1687 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.8%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.3582 мг	20 мг	6.8%	4.3%	1473 г
Ниацин	0.211 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	211.7 мг	2500 мг	8.5%	5.4%	1181 г
Кальций, Ca	36.15 мг	1000 мг	3.6%	2.3%	2766 г
Кремний, Si	1.075 мг	30 мг	3.6%	2.3%	2791 г
Магний, Mg	19.27 мг	400 мг	4.8%	3%	2076 г
Натрий, Na	86 мг	1300 мг	6.6%	4.2%	1512 г
Сера, S	31.63 мг	1000 мг	3.2%	2%	3162 г
Фосфор, P	74.1 мг	800 мг	9.3%	5.9%	1080 г
Хлор, Cl	99.16 мг	2300 мг	4.3%	2.7%	2319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	61.7 мкг	~
Бор, B	131.7 мкг	~
Ванадий, V	2.15 мкг	~
Железо, Fe	1.761 мг	18 мг	9.8%	6.2%	1022 г
Йод, I	3.15 мкг	150 мкг	2.1%	1.3%	4762 г
Кобальт, Co	1.806 мкг	10 мкг	18.1%	11.4%	554 г
Литий, Li	0.43 мкг	~
Марганец, Mn	0.4544 мг	2 мг	22.7%	14.3%	440 г
Медь, Cu	98.63 мкг	1000 мкг	9.9%	6.3%	1014 г
Молибден, Mo	4.935 мкг	70 мкг	7.1%	4.5%	1418 г
Никель, Ni	9.138 мкг	~
Рубидий, Rb	33.9 мкг	~
Селен, Se	3.802 мкг	55 мкг	6.9%	4.4%	1447 г
Стронций, Sr	1.83 мкг	~
Фтор, F	11.25 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	35556 г
Хром, Cr	2.65 мкг	50 мкг	5.3%	3.3%	1887 г
Цинк, Zn	0.4751 мг	12 мг	4%	2.5%	2526 г
Цирконий, Zr	1.61 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.475 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	17.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	3.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.217 г	~
Аргинин*	0.174 г	~
Валин	0.171 г	~
Гистидин*	0.079 г	~
Изолейцин	0.136 г	~
Лейцин	0.245 г	~
Лизин	0.182 г	~
Метионин	0.081 г	~
Метионин + Цистеин	0.111 г	~
Треонин	0.128 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.142 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.185 г	~
Заменимые аминокислоты	0.353 г	~
Аланин	0.157 г	~
Аспарагиновая кислота	0.303 г	~
Глицин	0.103 г	~
Глутаминовая кислота	0.472 г	~
Пролин	0.127 г	~
Серин	0.184 г	~
Тирозин	0.105 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.032 г	от 0.9 до 3.7 г	3.6%	2.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.36 г	от 4.7 до 16.8 г	7.7%	4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	73.86 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.033 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.109 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.11 г	~
6:0 Капроновая	0.033 г	~
8:0 Каприловая	0.032 г	~
10:0 Каприновая	0.085 г	~
12:0 Лауриновая	0.087 г	~
14:0 Миристиновая	0.249 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.045 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.352 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.478 г	min 16.8 г	8.8%	5.6%
14:1 Миристолеиновая	0.025 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.134 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.296 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.332 г	от 11.2 до 20.6 г	3%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.27 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Яблочный пирог Нежный (ОколоПП) составляет 158,3 кКал.

Порция = 100 гр (158.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	158.3 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	25.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	64.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НЕЖНЫЙ (ОКОЛОПП)

Яблочный пирог Нежный (ОколоПП) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,1 %, марганцем - 22,7 %

Чем полезен Яблочный пирог Нежный (ОколоПП)

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яблочный пирог Нежный (ОколоПП), калорийность 158,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог Нежный (ОколоПП), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриное филе с грибами и овощами в мультиварке

Хвост говяжий томлённый

Лучшие рационы

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Мила Равно

2025-11-01

Калорийность: 1407 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ирина

2025-11-05

Калорийность: 1411 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе