Рецепт Хлеб тыквенно-бородинский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб тыквенно-бородинский

Тыква припущенная по 1-216 400 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Сахар песок 2 г
Дрожжи Хлебопекарные Сухие Быстродействующие 2 г
Псиллиум 20 г
Мука рисовая 100 г
Крахмал тапиоковый 60 г
Кукурузный крахмал 40 г
Мука кокосовая 25 г
Смесь "Хлеб Бург" бородинский 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб тыквенно-бородинский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.3 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.4% 2375 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.1% 1867 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 8.7% 664 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 14.4% 400 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.4% 3995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.5 мкг 900 мкг 17.3% 10% 579 г
бета Каротин 0.932 мг 5 мг 18.6% 10.7% 536 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В4, холин 4.24 мг 500 мг 0.8% 0.5% 11792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.6% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.979 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20212 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 2.4% 2426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.239 мг 15 мг 8.3% 4.8% 1211 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 51546 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6101 мг 20 мг 3.1% 1.8% 3278 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.83 мг 2500 мг 6.5% 3.8% 1535 г
Кальций, Ca 24.31 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4114 г
Кремний, Si 0.314 мг 30 мг 1% 0.6% 9554 г
Магний, Mg 16.07 мг 400 мг 4% 2.3% 2489 г
Натрий, Na 177.38 мг 1300 мг 13.6% 7.8% 733 г
Сера, S 6.03 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16584 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 2.4% 2432 г
Хлор, Cl 51.43 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4472 г
Микроэлементы
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 2.46 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 2.1% 2748 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 8772 г
Марганец, Mn 0.1696 мг 2 мг 8.5% 4.9% 1179 г
Медь, Cu 42.74 мкг 1000 мкг 4.3% 2.5% 2340 г
Молибден, Mo 0.48 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 14583 г
Селен, Se 1.135 мкг 55 мкг 2.1% 1.2% 4846 г
Фтор, F 1.37 мкг 4000 мкг 291971 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 0.1438 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.881 г от 4.7 до 16.8 г 18.7% 10.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.394 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.161 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 1.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.404 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.438 г min 16.8 г 2.6% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.437 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.954 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.88 г ~

Энергетическая ценность Хлеб тыквенно-бородинский составляет 173,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 33 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ТЫКВЕННО-БОРОДИНСКИЙ

Хлеб тыквенно-бородинский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 18,6 %

Чем полезен Хлеб тыквенно-бородинский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб тыквенно-бородинский, калорийность 173,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб тыквенно-бородинский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги