Рецепт Тунец фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тунец фасолью

Тунец натуральный. Консервы 60 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 40 г
Огурец парниковый 80 г
Фасоль белая Нэви, проросшая 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 18.2% 768 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.3% 2240 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2% 7300 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5% 2742 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 7.9% 1800 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 9.5% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 13% 1078 г
Витамин В4, холин 49.4 мг 500 мг 9.9% 13.9% 1012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 13.2% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 24.292 мкг 400 мкг 6.1% 8.6% 1647 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 4.6% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 5.67 мг 90 мг 6.3% 8.8% 1587 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 5.8% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 2% 7282 г
Витамин Н, биотин 4.131 мкг 50 мкг 8.3% 11.6% 1210 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 7.3% 1935 г
Витамин РР, НЭ 4.6491 мг 20 мг 23.2% 32.5% 430 г
Ниацин 2.845 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.82 мг 2500 мг 9.3% 13% 1078 г
Кальций, Ca 25.8 мг 1000 мг 2.6% 3.6% 3876 г
Кремний, Si 19.721 мг 30 мг 65.7% 92.1% 152 г
Магний, Mg 30.6 мг 400 мг 7.7% 10.8% 1307 г
Натрий, Na 297.81 мг 1300 мг 22.9% 32.1% 437 г
Сера, S 108.3 мг 1000 мг 10.8% 15.1% 923 г
Фосфор, P 127.1 мг 800 мг 15.9% 22.3% 629 г
Хлор, Cl 421.78 мг 2300 мг 18.3% 25.7% 545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.1 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 10.2% 1379 г
Йод, I 17.75 мкг 150 мкг 11.8% 16.5% 845 г
Кобальт, Co 13.414 мкг 10 мкг 134.1% 188.1% 75 г
Марганец, Mn 0.1375 мг 2 мг 6.9% 9.7% 1455 г
Медь, Cu 116.71 мкг 1000 мкг 11.7% 16.4% 857 г
Молибден, Mo 2.616 мкг 70 мкг 3.7% 5.2% 2676 г
Никель, Ni 1.678 мкг ~
Селен, Se 6.167 мкг 55 мкг 11.2% 15.7% 892 г
Фтор, F 289.89 мкг 4000 мкг 7.2% 10.1% 1380 г
Хром, Cr 26.5 мкг 50 мкг 53% 74.3% 189 г
Цинк, Zn 0.6232 мг 12 мг 5.2% 7.3% 1926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.283 г от 4.7 до 16.8 г 6% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.642 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.767 г min 16.8 г 4.6% 6.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Тунец фасолью составляет 71,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.3 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУНЕЦ ФАСОЛЬЮ

Тунец фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 23,2 %, кремнием - 65,7 %, фосфором - 15,9 %, хлором - 18,3 %, йодом - 11,8 %, кобальтом - 134,1 %, медью - 11,7 %, селеном - 11,2 %, хромом - 53 %

Чем полезен Тунец фасолью

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тунец фасолью, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тунец фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги