Рецепт #Лепешки кукурузные с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты #Лепешки кукурузные с сыром

Мука кукурузная, желтая, тонкоизмельченная, обогащенная 300 г
Сыр 100 г
Вода 200 г
Кукурузное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "#Лепешки кукурузные с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350.7 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 480 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.2% 905 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 6.5% 438 г
Углеводы 45.9 г 219 г 21% 6% 477 г
Углеводы (общие) 48.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.7% 769 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.4% 7577 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.397 мг 1.5 мг 26.5% 7.6% 378 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 3.4% 849 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 93 мкг 400 мкг 23.3% 6.6% 430 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.116 мг 15 мг 7.4% 2.1% 1344 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.45 мг 20 мг 17.3% 4.9% 580 г
Макроэлементы
Калий, K 86.4 мг 2500 мг 3.5% 1% 2894 г
Кальций, Ca 1.8 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Магний, Mg 18.46 мг 400 мг 4.6% 1.3% 2167 г
Натрий, Na 0.36 мг 1300 мг 361111 г
Сера, S 0.4 мг 1000 мг 250000 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 2% 1447 г
Хлор, Cl 0.56 мг 2300 мг 410714 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.664 мг 18 мг 14.8% 4.2% 676 г
Марганец, Mn 0.1038 мг 2 мг 5.2% 1.5% 1927 г
Медь, Cu 49.44 мкг 1000 мкг 4.9% 1.4% 2023 г
Молибден, Mo 10.48 мкг 70 мкг 15% 4.3% 668 г
Селен, Se 4.98 мкг 55 мкг 9.1% 2.6% 1104 г
Фтор, F 40 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10000 г
Цинк, Zn 0.372 мг 12 мг 3.1% 0.9% 3226 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.42 г от 4.7 до 16.8 г 72.8% 20.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 34.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.798 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.44 г min 16.8 г 8.6% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.44 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.88 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность #Лепешки кукурузные с сыром составляет 350,7 кКал.

  • Порция = 71 гр (249 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 350.7 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 45.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства #ЛЕПЕШКИ КУКУРУЗНЫЕ С СЫРОМ

#Лепешки кукурузные с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 26,5 %, витамином B2 - 11,8 %, витамином B9 - 23,3 %, витамином PP - 17,3 %, железом - 14,8 %, молибденом - 15 %

Чем полезен #Лепешки кукурузные с сыром

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить #Лепешки кукурузные с сыром, калорийность 350,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления #Лепешки кукурузные с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты