Рецепт Салат с тунцом свежий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом свежий

Подсолнечное масло 30 г
Горчица столовая 10 г
Сок лимонный 3 г
Петрушка свежая 3 г
Укроп 3 г
Помидор (томат), парниковый 90 г
Тунец натуральный. Консервы 80 г
Огурец парниковый 90 г
Перец сладкий зеленый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом свежий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1541 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.9% 1333 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 13.9% 659 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.3% 2796 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 7.7% 1190 г
бета Каротин 0.454 мг 5 мг 9.1% 8.3% 1101 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.4% 2687 г
Витамин В4, холин 2.63 мг 500 мг 0.5% 0.5% 19011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.715 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10767 г
Витамин C, аскорбиновая 33.3 мг 90 мг 37% 33.9% 270 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.849 мг 15 мг 25.7% 23.5% 390 г
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 22124 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 16.3% 561 г
Витамин РР, НЭ 3.3764 мг 20 мг 16.9% 15.5% 592 г
Ниацин 2.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.15 мг 2500 мг 8.6% 7.9% 1167 г
Кальций, Ca 19.7 мг 1000 мг 2% 1.8% 5076 г
Кремний, Si 14.525 мг 30 мг 48.4% 44.3% 207 г
Магний, Mg 14.38 мг 400 мг 3.6% 3.3% 2782 г
Натрий, Na 248.91 мг 1300 мг 19.1% 17.5% 522 г
Сера, S 55.21 мг 1000 мг 5.5% 5% 1811 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 8.6% 1060 г
Хлор, Cl 319.37 мг 2300 мг 13.9% 12.7% 720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.9 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 4.6% 1985 г
Йод, I 11.89 мкг 150 мкг 7.9% 7.2% 1262 г
Кобальт, Co 10.928 мкг 10 мкг 109.3% 100% 92 г
Литий, Li 7.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.1192 мг 2 мг 6% 5.5% 1678 г
Медь, Cu 77.17 мкг 1000 мкг 7.7% 7% 1296 г
Молибден, Mo 2.879 мкг 70 мкг 4.1% 3.8% 2431 г
Никель, Ni 4.602 мкг ~
Рубидий, Rb 37.7 мкг ~
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 28351 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 225.15 мкг 4000 мкг 5.6% 5.1% 1777 г
Хром, Cr 22.34 мкг 50 мкг 44.7% 40.9% 224 г
Цинк, Zn 0.337 мг 12 мг 2.8% 2.6% 3561 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.899 г от 4.7 до 16.8 г 100% 91.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.003 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.935 г min 16.8 г 11.5% 10.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.927 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.285 г от 11.2 до 20.6 г 47.2% 43.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.862 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом свежий составляет 109,3 кКал.

  • Порция = 369 гр (403.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ СВЕЖИЙ

Салат с тунцом свежий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37 %, витамином E - 25,7 %, витамином K - 17,8 %, витамином PP - 16,9 %, кремнием - 48,4 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 109,3 %, хромом - 44,7 %

Чем полезен Салат с тунцом свежий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом свежий, калорийность 109,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом свежий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы