Рецепт Картофель с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с курицей

Картофель 715 г
Морковь 216 г
Перец сладкий красный 67 г
Капуста белокочанная 184 г
Курица-гриль, бедро, только мясо 450 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 10.9% 1246 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.9% 2333 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.2% 3269 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.1% 2222 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.9% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.1 мкг 900 мкг 24.1% 32.8% 415 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.29 мг 5 мг 25.8% 35.1% 388 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 6.7% 2022 г
Витамин В4, холин 20.03 мг 500 мг 4% 5.4% 2496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 3.7% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 12% 1143 г
Витамин В9, фолаты 7.716 мкг 400 мкг 1.9% 2.6% 5184 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 4.4% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 20.25 мг 90 мг 22.5% 30.7% 444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.9% 7317 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 53191 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 9.9% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.972 мг 20 мг 9.9% 13.5% 1014 г
Ниацин 0.629 мг ~
Бетаин 2.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.06 мг 2500 мг 11.9% 16.2% 842 г
Кальций, Ca 14.28 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7003 г
Кремний, Si 24.567 мг 30 мг 81.9% 111.6% 122 г
Магний, Mg 17.83 мг 400 мг 4.5% 6.1% 2243 г
Натрий, Na 75.91 мг 1300 мг 5.8% 7.9% 1713 г
Сера, S 65.93 мг 1000 мг 6.6% 9% 1517 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 12.5% 1084 г
Хлор, Cl 29.95 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 370.3 мкг ~
Бор, B 76.6 мкг ~
Ванадий, V 60 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 4.9% 2778 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 2.3% 5906 г
Кобальт, Co 2.233 мкг 10 мкг 22.3% 30.4% 448 г
Литий, Li 29.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 6.7% 2055 г
Медь, Cu 82.54 мкг 1000 мкг 8.3% 11.3% 1212 г
Молибден, Mo 6.105 мкг 70 мкг 8.7% 11.9% 1147 г
Никель, Ni 3.736 мкг ~
Рубидий, Rb 170.1 мкг ~
Селен, Se 5.005 мкг 55 мкг 9.1% 12.4% 1099 г
Стронций, Sr 3.99 мкг ~
Фтор, F 40.17 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 9958 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 11.7% 1168 г
Цинк, Zn 0.6317 мг 12 мг 5.3% 7.2% 1900 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.473 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.528 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.816 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.362 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.173 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.623 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.053 г min 16.8 г 6.3% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.877 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Картофель с курицей составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С КУРИЦЕЙ

Картофель с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,1 %, бэта-каротином - 25,8 %, витамином C - 22,5 %, калием - 11,9 %, кремнием - 81,9 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен Картофель с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с курицей, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты